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討論串[問題] 過年不知該做什麼菜
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#4
Re: [問題] 過年不知該做什麼菜
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者ceiney時間16年前 (2010/02/08 15:30), 編輯資訊
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原文吃光光~~~. 今年我也是努力想了一下有別於去年的菜色~~. 但大多都是參考板上各位大大的文章~~. 還有小小米桶的文章. 目前想到的菜單已經蠻多道的~~. 火鍋(就大概蘿蔔跟一些火鍋料吧~會用大骨熬湯頭再加一些亨大師). 橙汁排骨-參考板上食譜. 百花鑲香菇-參考小小米桶食譜. 珍珠蘿蔔-參考
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#3
Re: [問題] 過年不知該做什麼菜
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者anbers (螢光奶帕岸賣珍奶)時間16年前 (2010/02/08 15:01), 編輯資訊
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我昨天也跟我娘在討論今年的年菜. 每年都會出現的有. 魯牛肚、牛腱、牛舌、牛尾巴、花枝拼盤-(下面鋪滿滿的小黃瓜絲、. 每次都魯太多吃到初五都吃不完). 白斬雞、烤雞各一隻. 炸大蝦、罐頭鮑魚切片--這個都沾美奶滋. 煎白鯧、佛跳牆、蟹肉管羹. 炸排骨、蒜苗臘肉. 高梁煎烏魚子搭配蘿蔔、蒜苗. 控腿
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#2
Re: [問題] 過年不知該做什麼菜
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者pigwolf (光頭怪叔叔)時間16年前 (2010/02/08 11:52), 編輯資訊
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跟我家人數一樣 XD. 可以參考我去年的菜單,不過去年做了12道. 今年只打算作八道. 給你參考. 冷盤. 皮蛋 蕃茄 黃瓜絲 蘿蔔絲 綠豆芽 海蜇皮 蛋皮 淋上涼麵醬. 糖醋魚片. 鯛魚片一包 洋蔥 蔬菜包. 紹興醉雞. 去骨雞腿2隻 枸杞 當歸 紹興酒. 佛跳牆. 栗子,排骨,粉絲,芋頭,鳥蛋,
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#1
[問題] 過年不知該做什麼菜
推噓2(2推 0噓 7→)留言9則，0人參與, 最新作者luciferwing (我家有個女暴君)時間16年前 (2010/02/08 10:50), 編輯資訊
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今年過年家裡說要叫我弄些菜. 但我的廚藝實在普普. 比較會做的就咖哩 燉肉 番茄炒蛋 親子丼之類的@@. 而且家中總共就3個人 平時也很少開伙. 實在是不知道過年到底該做些什麼菜....... 家裡有瓦斯爐 電鍋 小烤箱. 想請教大家可以建議我做些什麼呢?. (炸物可能沒辦法 活到這麼大還沒炸過東西
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