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討論串[問題] 老人家適合的素食早餐?
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#1
[問題] 老人家適合的素食早餐?
推噓7(7推 0噓 8→)留言15則，0人參與, 最新作者floatbear (一堆書阿...)時間14年前 (2010/03/05 00:15), 編輯資訊
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外婆吃早齋 可是因為早上她懶得開火(年紀大也不方便). 常常是電鍋熱一碗白飯配醃菜頭吃 或者是菜包. 不然就泡燕麥片 但是外婆其實不太愛 因為沒味道(要她加東西她都嫌麻煩). 她只是為了吃藥才吃早餐 可是有時候聽她說她都吃這些我覺得很心疼. 覺得沒啥營養 外面賣的五榖粥她喜歡 但是常常吃她也覺得膩.
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#2
Re: [問題] 老人家適合的素食早餐?
推噓1(1推 0噓 4→)留言5則，0人參與, 最新作者aureliechen (我愛Kottbullar和Alex)時間14年前 (2010/03/05 03:05), 編輯資訊
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我阿嬤也是早上吃素食，之前她是早上吃稀飯配醬菜，我說這樣鹽分太高又沒什麼營養. 就給她做了什錦蔬菜鹹粥，想說粥對老人家來說比較好吞嚥，若怕容易餓，. 可以煮得比較稠一些。. 以下給你方法，有些前製作業比較麻煩，但可一次多做存著放︰. 1.蔬菜高湯︰紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、芹菜、高麗菜等等一起熬成高湯，
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#3
Re: [問題] 老人家適合的素食早餐?
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者gigikikih (天空下的藍雨)時間14年前 (2010/03/05 11:51), 編輯資訊
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^^"來班門弄斧. 滷味：海帶芽/海帶/豆腐/豆皮/豆干/豆包/大白菜/金針菇/馬鈴薯等等，. 這類熱或冷都可以吃的食物. 湯類-如玉米湯、蘿蔔湯，都需要久煮，可以煮好之後調味鹹一點。. 早上在直接裝一碗加熱水，這樣也不用開火 XD. 萬一想吃燕麥片，那麼直接用湯代替水也比較有味道^^". 可以去買
(還有237個字)
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