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討論串[器具] 大家還是會用不沾鍋嗎？
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Re: [器具] 大家還是會用不沾鍋嗎？
推噓5(5推 0噓 8→)留言13則，0人參與, 最新作者superswide (雨中漫步啖寂寞)時間16年前 (2010/03/19 23:14), 編輯資訊
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基本上 你選好一點的不沾鍋. 怎麼會怕塗料脫落的問題呢. 只要你遵守幾個不沾鍋的基本法則. 就會發現超好用又安心啦. 1.要用木製或可耐高溫的塑膠制的鏟子. 2.不要有一般中華料理的用力炒 或是嚕來嚕去. 3.煮完不要馬上衝冷水 用溫水加紙巾擦就好了. 馬上熱脹冷縮對塗料傷害很大. 絕對不要用各種鋼
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[器具] 大家還是會用不沾鍋嗎？
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者daniv (心想事成~祝福與感恩！)時間16年前 (2010/03/19 22:46), 編輯資訊
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每次用不銹鋼鍋就覺得很重又易沾. 不沾鍋就容易料理得多. 可是關於不沾鍋塗料易脫落的疑問. 又讓我用得很不安心. 請問大家還是會用嗎？. 還是寧可選用好一點，但難用一點的不銹鋼鍋？. 或是建議可買哪一個牌子的鍋較好用？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 59.1
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