討論串[問題] 電鍋可以煮芋圓嘛?
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推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者Sparkle001 (Sparkle)時間16年前 (2010/03/29 12:59), 編輯資訊
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^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^. 時間煮太久 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^. 時間煮太短看來主要是時間掌控不好. 煮之前不需要退冰. 加多少水主要看你鍋子大小. 一般來說,水煮開了. 放芋圓. 之後芋圓都浮起來,就代表熟透,可撈起來. 如果怕電鍋火力不夠,可以在芋圓

推噓0(0推 0噓 1→)留言1則,0人參與, 最新作者smallxsmall (小小兒)時間16年前 (2010/03/29 12:30), 編輯資訊
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我是買現成的冷凍的. 然後加水下去電鍋煮. 但一整個抓不到訣竅阿???. 第一次煮到整個膨脹太大變很軟. 第二次沒煮透粉粉的. 到底要加多少水比較適當呢???. 還是說需要退冰或其他步驟. 拜託大家了. 謝謝. --. http://www.small.idv.tw Smallx2 studio.
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