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討論串[問題] 出國到印度 要帶哪些東西?
共 3 篇文章
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以 兩三個月無法買到國貨 的前提. 我推薦以下幾樣:. 醬油、烹大師(鰹魚風味)、麻油、排骨湯塊、豆腐乳、沙茶醬. 日式醬油不用另外帶,把醬油+等體積的水+烹大師就可以代替了. 麻油除了一般用法,也可以炒菜時在一般炒菜油中混入幾滴. 馬上就會有百元熱炒風味. 不想另帶芝麻香油的話,也可以滴一點點在涼
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建議原po不如趁機來學做印度菜?. 都到香料大國了 不好好利用很可惜呀. 印度香料超多的 "基本款"就有十來種. 我個人最愛cumin(好像是茴香粉)和coriander. 用平底鍋加熱一段時間 然後趕快磨成粉 超~~香的. 而且很多印度料理都是素食. 用馬鈴薯 紅蘿蔔 豆類 洋蔥 番茄 白花椰菜等
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想請問大家如果會在國外生活兩三個月的話. 會準備哪些調味料 食材呢?. 因為行李重量有限制 只能裝二十公斤. 扣掉一些生活用品 大概可以裝十公斤的食材. 請大家推薦一些必備的. 我工作的地方在印度 沒有豬 沒有牛. 沒有中國超市 只有少部分超高檔超市有賣台灣調味料. 但是都是天價 (我看到一罐龜xx
(還有160個字)
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