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討論串[食譜] 義大利麵
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#1
[食譜] 義大利麵
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者bseweixiang (菜蟲)時間14年前 (2010/05/29 01:04), 編輯資訊
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道地義大利麵-筆管麵. 材料:(六人份量). pedone筆管麵2包、新鮮橄欖油(一定要extra vergine，雖然比較貴). 紅番茄*600g(約8~10顆)、黑橄欖*2罐、一些香料粉(皮薩、羅勒、百里香)、洋蔥1顆. 前置處理:洋蔥切丁、紅番茄切塊(切成1/8塊再切成3塊)、黑橄欖切片. (
(還有443個字)
#2
[食譜] 義大利麵
推噓8(8推 0噓 8→)留言16則，0人參與, 1月前最新作者loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)時間1月前 (2024/07/22 10:52), 編輯資訊
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材料:. 海白蝦大概一斤的量. 羅勒若干. 蒜頭若干. 辣椒一條. 白酒半杯. 蕃茄泥少許(或者市面上義大利麵醬大概兩三湯匙). 橄欖油. 義大利麵一把. 製程:. 1. 用小刀在蝦子背上往頭跟往尾巴由裡向外畫開剝皮起帶內臟蝦仁，. 殼備用. 2. 蒜跟辣椒切碎. 3. 用大湯鍋加水加一匙鹽，燒滾水
(還有142個字)
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