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討論串[問題] 如何煮義大利麵
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Re: [問題] 如何煮義大利麵
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者adob (將汝之性命奉獻給奧汀)時間16年前 (2010/06/15 01:08), 編輯資訊
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現煮現吃的話 就不用過冷水了 還有 大多過冷水是要保存. 但是 過冷水的麵 保存時間不長 麵條也比較軟爛一點. 正常來說 是麵煮 撈起來趁熱伴油 然後吹風自然冷 可以放冷藏保存約7天. 你的狀況就直接燙好撈起來直接用. 磨菇 就不用燙了 直接切片. 你要做單純的肉醬菇菇義大利麵的話. 請先把 豬肉炒
(還有178個字)
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[問題] 如何煮義大利麵
推噓4(4推 0噓 10→)留言14則，0人參與, 最新作者damaishin (眼圈)時間16年前 (2010/06/15 00:54), 編輯資訊
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我有爬過文章，稍微看了一下下. 不過板上似乎都是強者自己煮醬汁...我用的是現成的義大利麵醬. 買的是 美味大師義大利麵醬 肉味 大罐的一罐約785g. 精華區說麵條也很重要所以順便打出來. 用的是 KARONA 卡好拿義大利麵 義大利寬直麵 一包約400g. -------------------
(還有278個字)
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