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討論串[問題] 冷藏放了幾個月的韓式泡菜?
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Re: [問題] 冷藏放了幾個月的韓式泡菜?
推噓5(5推 0噓 11→)留言16則，0人參與, 最新作者boil (手把復活!2005連線的來吧)時間16年前 (2010/07/28 21:45), 編輯資訊
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如果你買的是生鮮 韓式泡菜 有冰的好 基本上 一兩年內 他絕對不會壞掉. 但是但是 他的菜會像你所說的一樣 變透明 因為組織都已經被酸給破壞了. 整個菜都軟爛掉 這時候的泡菜 單吃一點都不好吃. 又爛又沒口感 又超級酸. 但是但是 你拿來做料理的話 你一定會發現 驚為天人 XDD. 超好吃 煮湯或是
(還有466個字)
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[問題] 冷藏放了幾個月的韓式泡菜?
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者rainbirdlee (鳥×２)時間16年前 (2010/07/20 14:51), 編輯資訊
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大家好. 我想請問一下. 我家之前買的韓式泡菜大約已經在我家的冰箱放了四五個月有了. 泡菜梗都變透透的顏色 泡菜好像也有出水的狀況. 最奇特的一點是.... 泡菜放到水裡會向汽水有氣一樣"雌雌雌"的冒了一下泡. (最近還有煮過一次泡菜鍋 把泡菜丟進水中就有這種情形. 不過煮出來的泡菜鍋還不難吃 就跟
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