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討論串[問題] 一種粉紅番茄醬 哪裡有賣呢 ?
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[問題] 一種粉紅番茄醬 哪裡有賣呢 ?
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者chrisstar (你我他)時間14年前 (2010/07/27 12:55), 編輯資訊
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以前小時候住屏東 有一家賣蛋包飯的店. 用的番茄醬是比較偏粉紅色的 不是市面上偏橘紅色的這種. 炒出來的蛋包飯令我非常懷念. 我記得南部有些黑輪攤 用的也是這種番茄醬 但好像都是整桶裝的. 不過在台北都買不到 我也不知道是什麼品牌. 不知道有沒有大大知道哪邊買得到呢 ? 想買回來當沾醬或炒飯. 謝謝
#2
Re: [問題] 一種粉紅番茄醬 哪裡有賣呢 ?
推噓0(0推 0噓 8→)留言8則，0人參與, 最新作者ivysky (曼)時間14年前 (2010/07/28 21:25), 編輯資訊
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以前在台中市唸書時，. 太平路上有一家生意很好的關東煮攤子？(也可能叫做甜不辣或黑輪攤？). 使用的沾醬就是粉紅色，沾醬口味挺好的，柴魚湯頭也挺不錯的。. 有一天提早到攤子前等老闆開攤，. 然後就看到老闆將像是桂冠沙拉醬那樣的蛋黃醬吧？. 倒入番茄醬桶裡，然後用打蛋器拌勻。. 如果您手邊有小包番茄醬
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