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討論串[問題] 麻油雞的中藥材購買的問題???
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Re: [問題] 麻油雞的中藥材購買的問題???
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者stanlyleu (蒼穹之戰神重返人間)時間16年前 (2010/10/26 22:03), 編輯資訊
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首先 我理解的麻油雞 好像不用放到中藥材耶@@. 至少我家都只是 薑 米酒 麻油 大概這樣. 你該不會是要用來坐月子的吧？. 那我根本上建議是不用遵循民間概念去吃麻油雞. 針對孕婦對症下藥 看要拿調理的中藥來燉排骨還烏骨雞 再說. 你要買什麼阿？當歸 黃耆喔. 其實超商與中藥行只要不發霉 不受潮 都
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[問題] 麻油雞的中藥材購買的問題???
推噓1(1推 0噓 4→)留言5則，0人參與, 最新作者brad1110 (路人甲)時間16年前 (2010/10/26 19:45), 編輯資訊
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想煮麻油雞,會搭配些中藥,但買的方式好像有兩種:. 1.到中藥材行買. 2.頂X有直接賣整包弄好的中藥材(有麻油雞,藥燉排骨,十全大補湯用的等等). 因為我知道中藥材很重視效用性,也不知道放太久,或著受潮. 會不會影響到品質,所以請問到中藥行直接買跟超商買的中. 藥材包品質有差別嗎???效果一樣嗎?
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