討論串[問題] 鍋子的選擇
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推噓3(3推 0噓 0→)留言3則,0人參與, 最新作者iamsuperman (123)時間10年前 (2016/06/30 18:09), 編輯資訊
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看你的訴求是什麼. 需要輕巧? 需要耐用? 需不需要翻炒 還是以燉煮 (鍋子不動)為主. 不沾鍋的鍍膜 一定是有壽命和微毒性的 耐用一定是純金屬鍋贏. 另外 你如果要在電陶爐上用 一定要平底 不能圓弧的鍋. 我看你都是選平底鍋 輕巧的鍋 如果又是不沾鍋. 一定有壽命的問題 通常兩三年就.... 那就
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推噓3(3推 0噓 1→)留言4則,0人參與, 最新作者twopink (粉粉)時間10年前 (2016/06/30 15:37), 編輯資訊
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大家好. 平常在套房都是用飛利浦的萬用鍋煮三菜一湯. 最近開始有煎牛排發現整間味道久久散不去. 想說到公用廚房煮(是使用電陶爐). 想請問大家. 平常家常菜偶爾煎牛排適合怎樣的鍋子. 想找不產生有毒物質的如PFOA. (前陣子去百貨公司有看了兩牌但爬採到雷). 預算3000以內. 不曉得是不沾鍋好還
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推噓5(5推 0噓 8→)留言13則,0人參與, 最新作者getlonely (花天走地)時間15年前 (2010/11/04 09:20), 編輯資訊
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最近家中要添購一個鍋子. 不知道該怎麼選擇,想問問大家意見. 1.不鏽鋼鍋--2000元. 優點:沒有塗料掉落問題. 缺點:太重、容易沾鍋. 2.不沾鍋(鐵弗龍)---1200元. 優點:不沾鍋、較輕. 缺點:塗料會掉落. 3.鐵鍋---250元. 4.彩色鍋---忘了問價錢. 我們家是以炒跟煎為主
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