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討論串[問題] 魚如何切掉魚鰓 內臟?
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Re: [問題] 魚如何切掉魚鰓 內臟?
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者lifelover (lifelover)時間15年前 (2010/12/10 22:03), 編輯資訊
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魚鰓依魚的大小, 有不同的!!快速去法!!~ 小魚我沒接觸~. 中型如鱸魚的話, 魚躺平, 將剪刀的兩的刀片,. 垂直插在魚鰓 ( 中間的兩側, 刀子插到底, 勿剪, 然後旋轉剪刀~. 大概一次轉180度, 轉個幾次, 魚鰓就掉了, 然後再用剪刀將魚鰓取出就好了~. (約5~10秒搞定~). 大一點
(還有333個字)
#1
[問題] 魚如何切掉魚鰓 內臟?
推噓2(2推 0噓 10→)留言12則，0人參與, 最新作者wowpo (小小)時間15年前 (2010/12/10 20:06), 編輯資訊
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魚如何切掉內臟 魚鰓?. 一般在市場看到處理魚 都是切一刀 然後就看魚販用刀扳開魚鰓. 就可以連內臟一起拉開啦..好利害. 自己處理竅門就抓不太到?還漫囧的. 另外聽說有用免洗筷子 轉一轉就轉起來的方法. 不知道各位都如何處理這種整隻魚沒處理的魚?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc
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