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討論串[食譜] 爐烤蛋白霜之：改良加味蛋白霜! (更新版)
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Re: [食譜] 爐烤蛋白霜之：改良加味蛋白霜! (更新版)
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者oysterli (oysterli)時間15年前 (2010/12/19 16:36), 編輯資訊
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上次看完牛大的食譜之後，自己也照著做了一次蛋白霜. 用了三顆蛋白，然後用了兩倍的糖去打發，加了一點點香草精. 蛋白霜一打好非常漂亮，烤起來結果也很美麗. 用一百度的低溫慢慢的烘了兩個小時左右. 可是吃起來，好甜哪！是那種「甜到膩」的甜. 每個人試吃的第一口，都是驚訝於那鬆脆的口感和香氣. 但是接下來
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[食譜] 爐烤蛋白霜之：改良加味蛋白霜! (更新版)
推噓7(7推 0噓 15→)留言22則，0人參與, 最新作者neutron01 (Neutron01 : 牛充)時間15年前 (2010/12/17 16:17), 編輯資訊
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爐烤蛋白霜之：改良加味蛋白霜! (10.12.17 更新). 完整圖文請見：. 「酥脆、輕盈、甜蜜：爐烤蛋白霜! (+抹茶)(圖多)」 (10.12.17 更新). http://neutron01.pixnet.net/blog/post/32606906. ====. ★上週有空，特別又跑了一趟
(還有1235個字)
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