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討論串[問題] 這個糖漬橙皮食譜
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Re: [問題] 這個糖漬橙皮食譜
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者yichinabby時間15年前 (2011/02/23 18:27), 編輯資訊
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個人認為他說的果皮和果肉是一樣的.... 也就是第一天把橙皮放入糖水中醃. 第二天把皮拿出來 糖水中再加一份糖煮沸 繼續醃. 之後就只是把橙皮拿出來 糖水煮沸而已(殺菌兼濃縮&高溫好入味). 橙皮之前已經煮過數次 不好繼續煮到爛 所以每次滾糖水前要拿出來. 至於果肉 要加應該也行 但是白膜要完全去掉
(還有74個字)
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[問題] 這個糖漬橙皮食譜
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者rockbitch (Sin'dorei)時間15年前 (2011/02/23 13:21), 編輯資訊
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各位板友，我想問的是這個. http://tw.myblog.yahoo.com/emi-520/article?mid=769&page=1#16042. 昨天做完第一天後，我發現第二天的我看不懂.... 他在回應那也沒有回別人XD. 我是有發問啦...但是怕他沒看到@@"我晚上就要進行第二天了.
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