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討論串[問題] 烤箱預熱是指？
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Re: [問題] 烤箱預熱是指？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者capik (capik)時間15年前 (2011/03/09 18:45), 編輯資訊
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烤箱預熱的功用就是 你東西進烤爐時，時間的計算就是要從預計的烤溫起算。. 例如烤蛋糕，食譜寫上火150，下火160，時間30分，那你麵糊用好放進烤爐的時間計算. 是從這溫度開始算。. 為何要烤箱預熱？. 因為現在市面上的烤箱設計，都沒辦法一開，溫度就到你要的位置，所以需要預熱。. 例如你今天要用上火
(還有258個字)
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[問題] 烤箱預熱是指？
推噓4(4推 0噓 10→)留言14則，0人參與, 最新作者Nina205 (Ninau)時間15年前 (2011/03/09 08:49), 編輯資訊
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我又來問（蠢）問題了.... 那就是我一直看不懂大家寫的”烤箱預熱到幾度”是什麼意思耶＠＠. 我家烤箱上有三個配置，. 最左邊是時間，中間是溫度，右邊是送風方式or開口（我自己猜的）. 我要烤地瓜時，我就調200度，轉個5分鐘”預熱”，. 5分鐘後把地瓜丟進去再轉20分鐘烤。. 烤出來可以吃....
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