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討論串[問題] 蔥要怎麼消耗?
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Re: [問題] 蔥要怎麼消耗?
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者cathysheu (愛看書的凱西)時間15年前 (2011/04/03 23:14), 編輯資訊
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我不喜歡買菜送的蔥，. 都不太新鮮，很快容易壞掉。. 買蔥時我會花點時間挑，. 一包裡頭有時會有兩三根很粗的蔥，. 買回家那天，就先把超粗的蔥用掉，. 像咖哩炒烏龍、壽喜燒、叉燒炒飯、親子丼，. 這些都可以用粗蔥大斜切片來炒。. （一般都用洋蔥，其實用蔥更好吃）. 細蔥可以煎魚、作麻婆豆腐、螞蟻上樹
(還有122個字)
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[問題] 蔥要怎麼消耗?
推噓24(24推 0噓 20→)留言44則，0人參與, 最新作者coldiceice時間15年前 (2011/04/03 03:28), 編輯資訊
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大家好. 最近又遇到問題了. 因為我每次開伙只有兩個人. 每次去買青蔥 不論是超市或是傳統市場. 一買都是好幾根 (最少5~6根). 可是我常常都只用到1~2根. 有時候青蔥就這樣放在冰箱壞掉. 想問問大家. 除了包子和餅類和水餃 有什麼料理是需要用到比較多的青蔥?. 感謝大家提供了 ^^. --.
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