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討論串[問題] 椪餅 ~~怎麼料理 >"<
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Re: [問題] 椪餅 ~~怎麼料理 >"<
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者goyang (goyang)時間15年前 (2011/04/11 22:34), 編輯資訊
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基本上椪餅本身就有微甜，喜歡清淡口味的不妨直接吃. （如果是當夜裏的點心，我都這樣吃）. 以下稍微說一下作法：. 準備 麻油、蛋打成蛋花備用。. （想吃甜的，蛋就換成龍眼乾，龍眼乾可以先加一點點水泡開）. 先在椪餅上方挖一個小洞，然後鍋裏下麻油，中小火，放入椪餅. 把蛋液徐徐倒入小洞中，用慢火邊煎邊
#1
[問題] 椪餅 ~~怎麼料理 >"<
推噓0(0推 0噓 5→)留言5則，0人參與, 最新作者cclia (天天)時間15年前 (2011/04/11 22:18), 編輯資訊
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假日到安平老街買了一個黑糖口味的椪餅. 想說應該很好吃. 聽說可以加麻油煎雞蛋. 但是我回來查網路找不到怎麼做. 請問有人會做椪餅料理嗎?. 甜的鹹的都可以. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 58.114.90.130.
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