看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 請問有關綠豆湯煮法(以爬文)
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [問題] 請問有關綠豆湯煮法(以爬文)
推噓1(1推 0噓 4→)留言5則，0人參與, 最新作者skybird0414 (天鳥)時間15年前 (2011/05/16 20:37), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
因為時間不多~而且沒有電鍋~快鍋的情況下~小弟以下的煮法是否可行呢?. 半斤綠豆(未泡水)OC+1200~2000CC的冷水 開蓋煮到沸騰後~關火 蓋上鍋蓋約半分鐘後. 將綠豆水倒出~再加1000CC的水~大火煮滾後轉小火~煮七八分鐘後(脫皮變白色)熄火. 後悶著半小時 這樣是否就能正常食用了呢?X
#1
[問題] 請問有關綠豆湯煮法(以爬文)
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者skybird0414 (天鳥)時間15年前 (2011/04/30 10:24), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
版上有關綠豆湯的文章不少~ 但是...小弟的綠豆是有特殊需求的. 所以想請懂的烹飪的版友們指點一下. 因為~目前有綠豆水的需求~. 綠豆水煮法如下:. 半斤綠豆(未泡水)OC+1200~2000CC的冷水 開蓋煮到沸騰後~關火 蓋上鍋蓋約半分鐘後. 將綠豆水倒出. 那麼...想請問的是~照這種煮法看
(還有2個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁