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討論串[問題] 第一次炒高麗菜!
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Re: [問題] 第一次炒高麗菜!
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者kcrrr (卡拉)時間15年前 (2011/06/19 17:49), 編輯資訊
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我的作法是. 先在滾水裡加一點點油，再將高麗菜放入煮軟. 軟硬程度要依自己口味選擇. 瀝乾後，放入炒菜鍋用大火炒，. 加鹽、糖和一些米酒後起鍋....... 提供你做參考。. --. 紅茶妹的紅茶舖正式開張囉!!. http://www.wretch.cc/blog/izan0126. 我是病人，真
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[問題] 第一次炒高麗菜!
推噓4(4推 0噓 10→)留言14則，0人參與, 最新作者e12148842 (萌物獵人)時間15年前 (2011/06/19 12:02), 編輯資訊
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剛剛第一次炒了 高麗菜. 做法大概如下. 熱鍋>>>>下油>>>>蒜>>>>高麗菜>>>>鹽>>>>高湯悶煮>>>>起鍋. 一切按照書裡面的作法去做. 結果單然是慘不忍睹. 鹹度剛剛好 但是就是高麗菜也太難咬斷了吧. 就像是口香糖一樣!!!. 害的我只能把它吃掉 板上的大大誰能教我??. 是高麗菜本
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