看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 介紹各項食材的書
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [問題] 介紹各項食材的書
推噓5(5推 0噓 5→)留言10則，0人參與, 最新作者linsulaire (linsulaire)時間15年前 (2011/08/01 18:20), 編輯資訊
0
0
4
內容預覽:
有這種書。. 不過個人同意原文的部分推文，. 價格常受當令以外的環境因素、食材等級，以及每人殺價能力...等等影響，. 但是多知道些食材的知識不失為生活樂趣之一。. 以下羅列幾本相關書籍，也期待板友們多多分享～. 旅人的食材曆. http://www.taaze.tw/sing.html?pid=1
(還有245個字)
#1
[問題] 介紹各項食材的書
推噓1(1推 0噓 9→)留言10則，0人參與, 最新作者cclever (mimic)時間15年前 (2011/07/31 23:50), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
最近常上傳統市場買菜. 但不曉得是不熟悉當令食材 還是白胖身型讓老闆覺得真是隻肥羊 XD. 總之 價格起起浮浮 我覺得沒想像中便宜. 希望有板大可以推薦本中文書. 內容包含台灣(或世界各地?)以國曆或農曆為緯. 當令食材(蔬菜水果海鮮)為經 最好還可以介紹產地. 沒寫到家禽肉類 是覺得一年四季除了特
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁