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討論串[問題] 印度咖哩粉要怎麼料理(失敗
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Re: [問題] 印度咖哩粉要怎麼料理(失敗
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者Trulywish (:))時間15年前 (2011/08/28 03:26), 編輯資訊
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家母的作法如下. 材料:. 牛腩切塊 (或以帶皮帶骨雞肉替代). 紅蘿蔔切塊. 馬鈴薯切塊. 洋蔥切成厚絲. 咖哩粉 (日式咖哩塊). 做法:. 1.鍋內放少許油,先將牛腩煎至上色,香味出來後.取出備用.(牛肉約5分熟). 2.煎牛楠的油繼續將洋蔥炒香.之後倒入牛腩,紅蘿蔔,馬鈴薯.及咖哩粉一起炒.
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Re: [問題] 印度咖哩粉要怎麼料理(失敗
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者azure0116 (努力)時間15年前 (2011/08/27 18:24), 編輯資訊
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UPDATEㄧ下. 今天又煮失敗了..分享失敗咖哩如下. A 牛肉 紅蘿波 馬鈴薯 全部切塊 肉水燙 煮高湯順便先燙熟. B 用奶油炒加哩粉 先加五湯匙咖哩粉. 切兩顆洋蔥 爆香 將A料拿出炒. 炒完再倒入高湯 然後洗鍋 炒B B加入那一鍋中. 再加入蘋果丁(ㄧ整顆蘋果) ㄧ片起司 牛奶 (好像倒太
(還有211個字)
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