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討論串[問題] 有可能自己在家裡面爆薏仁嗎？
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[問題] 有可能自己在家裡面爆薏仁嗎？
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者cloverba (我在這裡~請看見我~)時間12年前 (2012/04/07 22:29), 編輯資訊
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嗚啊...... 我好想吃好想吃好想吃好想吃好吃的爆薏仁哦.....（亂滾亂鬧ing）. 不是做成甜的哦~. 是那種帶有一點鹽巴口味的爆薏仁. 出去外面爆米香的店都只有賣甜的...... 剛很有實驗精神的用「爆米花」的方法，換了「薏仁」來替代. 結果是焦黑成一片的很美麗....但味道很香. 我在想是
(還有74個字)
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Re: [問題] 有可能自己在家裡面爆薏仁嗎？
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者hish (放心去飛)時間12年前 (2012/04/08 06:16), 編輯資訊
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爆榖類的東西. 要加壓然後瞬間釋壓. 市售的玉米粒之所以能在家自己爆，. 就是因為玉米粒渾然天成的硬殼. 可以在加熱時裡面自行因熱脹產生壓力，. 然後在承受不了壓力的瞬間爆開. 有時候會遺留的未爆彈. 除了可能是因為受熱不均外. 另一個可能就是本身硬殼有裂縫，. 無法使玉米粒內部產生高壓. 米香及薏
(還有109個字)
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