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討論串[問題] 群帶菜適合哪些料理
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Re: [問題] 群帶菜適合哪些料理
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者yinging1016 (good luck!)時間13年前 (2013/03/11 13:13), 編輯資訊
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1.炒麻油薑絲(或三杯 可以參考海龍菜的炒法). 麻油加熱會苦 可以先用一般的油爆香薑絲後再拌炒 盛盤前再滴麻油. 2.滷. 味霖 醬油 米酒 糖少許 調成自己喜歡的口味後用電鍋蒸或鍋子滷都可以. 因為裙帶菜有厚度 久滷不會過爛 我覺得滿好吃的(還可以順便加些花生豆干等一起). 3.加蛋汁一起煎 (
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[問題] 群帶菜適合哪些料理
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者SMALLZOZO (May I.......)時間13年前 (2013/03/10 21:29), 編輯資訊
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拿到很多新鮮裙帶菜 今天先做成排骨湯. 還是有一大堆要吃 爬文只看到涼拌做法. 想問問裙帶菜還可以作成什麼料理呢. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 59.125.182.19.
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