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討論串[問題] 烹飪用電子溫度計的選擇?
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#3
Re: [問題] 烹飪用電子溫度計的選擇?
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者flied (libertines)時間10年前 (2016/04/26 07:11), 編輯資訊
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請問我主要要測食品中心溫度. 牛排為主. 要買金屬探針式溫度計. 第一支買網拍的約150元的. 換了一次電池後就壞了. (三箭牌) 電子溫度計 好像還不錯？. 是不是這種都用扭扣是. 小扁圓那種電池. 不大喜歡種. 請問有推薦的嗎. --. 不確定與不透明 未知與不可知. https://flied
#2
Re: [問題] 烹飪用電子溫度計的選擇?
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者lifelover (lifelover)時間13年前 (2013/08/18 09:10), 編輯資訊
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建議買 "紅外線測溫槍" 最快速. 或是 感溫棒有一條很長的線跟顯示器結合的溫度計~. 如果你要測糖溫，還用手拿一個溫度計在煮糖上面，你的手會被蒸汽燙到. 如果你要測油溫，其實稍有經驗，可不用溫度計，油溫通常不需要很精準~. 如果要測燒烤(食品中心溫度嗎?)，那就探針式溫度計，或用金屬探針即可. -
#1
[問題] 烹飪用電子溫度計的選擇?
推噓0(0推 0噓 5→)留言5則，0人參與, 最新作者lucky117 (帥到天花板去了...XD)時間13年前 (2013/08/17 22:45), 編輯資訊
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各位鄉民大家好:. 我想買一隻烹飪用的電子溫度計. 有先爬過文了. 但. 沒看到有人做這方面心得介紹. 所以來次問問各位鄉民大神. 以下問題開始. -------------------------------------------------------------------------. 用
(還有1019個字)
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