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討論串[問題] 關於肝臟
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Re: [問題] 關於肝臟
推噓4(4推 0噓 10→)留言14則，0人參與, 最新作者sarrowtears (愛吃貓的魚)時間13年前 (2013/08/30 02:24), 編輯資訊
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一般煮補品用的會是豬肝較多. 因為雞肝料理之後都會硬硬粉粉的. 變黃的雞肝是因為不新鮮. 顏色暗紅偏黑的雞肝是因為血沒放乾淨. 比較熟的攤子 都會知道她們的雞是不是每天現殺的. (現在只能電宰 可是有些攤子還是會自己殺). 那個是可以吃的 顏色暗紅的小球吧?. 和肝臟連在一起的.... 那個叫做脾臟
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[問題] 關於肝臟
推噓6(6推 0噓 11→)留言17則，0人參與, 最新作者yichinabby時間13年前 (2013/08/27 16:32), 編輯資訊
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因為要給長輩補血 最近煮了好幾次肝臟. 以前沒碰過的東西 有些疑問想請教大家.... ●有些雞肝外表黃黃的？. 在傳統市場買雞肝. 有一次我說要一斤，老闆直接拿旁邊的一袋又加了幾副以後給我. 回家洗的時候發現有幾個外面是黃的. 雖然捏破看裡面還是暗紅深紅，但是感覺毛毛的還是丟掉了. 請問外表變黃的雞
(還有1477個字)
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