[新聞] 速食 健康價值不如狗食
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速食 健康價值不如狗食
【編譯范振光/綜合報導】
大家都知道,高脂高鹽的速食應該少吃,英國一份檢驗報告進一步指出,速食雖然美味,
其健康價值還不如貓狗罐頭。
英國「環球食品檢驗所」檢驗30道人類餐食和15種寵物食品,發現就脂肪、鹽、糖含量而
言,寵物吃的東西大部分比人類食物「健康」。
檢驗人員發現,Gourmet Gold牌子的貓罐頭每一百公克僅有2.9公克脂肪,幾乎是肯德基
炸雞塊的八分之一而已,這個含量也遠低於麥當勞「麥香堡」和必勝客披薩。
西莎狗罐頭每一百公克含有4.4公克脂肪,每一百公克的糖、鹽含量比例也比許多人類吃
的東西低。
在所有接受檢驗的速食中,肯德基炸雞塊最不健康,每一百公克含有23.2公克脂肪和1.9
公克鹽。不過,附薯條的肯德基兩塊雞套餐整體數字較低,降為每一百公克中含脂肪12公
克、鹽0.7公克。
環球食品檢驗所的研究人員索爾表示,按照英國食品標準局的顏色標示系統,寵物食品可
標示為綠色 (健康)或琥珀色(尚可),有些速食則要歸為不健康的紅色,「人如果吃貓狗
罐頭,對健康沒有任何壞處」。
【2006/03/28 聯合晚報】
http://udn.com/NEWS/LIFE/X3/3234579.shtml
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新世紀飲食 (1分鐘短片,非完全) http://life.edu.tw/data/plan/091/H54400-0000004/
「新世紀飲食」影片介紹 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_24.htm
追星者約翰‧羅彬斯 http://bwmc.org.tw/Tfr/tfr_14_15/tfr_1415_20.htm
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