[食記] MOS摘鮮綠義式牛肉堡
附上圖文版http://www.wretch.cc/blog/ifunhu&article_id=3866183
其實MOS剛推出時吃過一次,那次不知怎的,邊吃邊滴水,料也一直掉
最後乾脆用筷子夾著吃,而且吃完後很沒飽足感,當下列為拒絕往來戶。
不過今天無意中又看到它的報導,照片照的鮮嫩欲滴、美味可口
突然又興起想買的念頭。
拿到後發現跟第一次買的感覺不一樣,這次包的比較緊實,餡料集中,
拿在手中很有重量感。打開一看,滿滿的蔬菜包著肉和番茄,很豐富。
前幾口只能吃到生菜,沒什麼味道,咬在口中卡滋卡滋響,可見真的很新鮮
直到吃到內餡才比較好吃,脆脆的生菜配上軟軟的牛肉和番茄,口感很特別
整個堡到快吃完仍很完整,沒有掉餡,而且也覺得很飽,果真包的技術有差。
只是買了兩次的牛肉堡都很乾,不知是不是因為生菜會出水,所以牛肉做乾一點
平衡一下。不過還是很佩服日本人可以想出這種以蔬菜取代麵包,
滿足喜歡吃速食又怕胖的人的IDEA,搞不好是看了我們的蔬菜蝦鬆想到的靈感呢!
公司的日本同事說,日本MOS的鮮摘義式牛肉堡做的比台灣的還好吃
有機會去日本再嚐嚐,但價格會比較貴吧^^
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