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4個孩子一個胖！週週嗜吃零食、速食 造成小胖子的主因
中央社台北四日電，台灣國中、國小學童營養大不均衡！根據台灣癌症基金會調查發現，
全台有將近半數的學童身體質量指數（BMI值）不及格，其中4分之1是過重的小胖子，九
成以上更是每週都會吃零食，若不改善飲食習慣，未來罹患癌症機會將大增。
台灣癌症基金會今天公布「2007學童飲食及生活網路大調查」結果，在三千名、7歲至15
歲的國中、國小學童中，發現過胖或過瘦的比例高達4成7，飲食營養明顯失衡。
調查顯示，雖然有8成以上的學童會吃早餐，但其中5成以上通通是購買外食充饑，在外食
普遍高熱量、高油脂下，有2成5的學童成為體重過重或過胖的「小
胖子」；另有2成5則因營養不均衡而體重過輕。
其中BMI值過高的學童，更有9成以上每週會吃零食，另7成5每週會吃炸雞、漢堡、薯條等
速食的習慣。
台灣癌症基金會執行長賴基銘表示，這些BMI值過高的學童中，以男童比例較高，其中嗜
吃零食、速食是造成肥胖的最大主因，一週要吃上3次速食的比率，
就高達百分之10，甚至有百分之2的學童，更是天天漢堡、炸雞不離口。
相對來說，台灣學童的蔬果攝取量卻大大不足。高達6成每天吃不到3份蔬菜，而每天吃不
到2份水果的分有3成4，顯示絕大部分學童，都無法達到理想的「
天天五蔬果」；甚至有高達7成的學童，有以喝蔬果汁可取代吃新鮮蔬果的錯誤行為與觀
念。
賴基銘說，調查更發現，有高達7成以上的學童，一週內有一半以上的天數運動未達30分
鐘，在長期缺乏正確的飲食與運動習慣下，將大幅提高罹癌風險，其
中肥胖的男童長大後，容易罹患攝護腺癌、大腸直腸癌，而肥胖的女童，則容易罹患乳癌
、卵巢癌、子宮內膜癌。
除此之外，二手菸害也成孩子健康的一大殺手，賴基銘指出，有高達6成受訪的學童表示
，共同居住的家人有抽菸習慣，換句話說，孩子幾乎天天都暴露在二手菸的環境中。
呼籲家長，為了孩子的健康著想，一定要在兒童時期就養成少吃油炸、燒烤，遠離菸害，
天天五蔬果及規律運動的健康習慣。
http://www.ettoday.com/2007/02/04/327-2050665.htm
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