[食記] [MOS] 春菇豆腐雞肉堡 vs 杏鮑菇珍珠堡

看板fastfood (速食)作者 (玫玫)時間15年前 (2011/05/17 18:04), 編輯推噓4(401)
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[速食‧MOS] 春菇豆腐雞肉堡 vs 杏鮑菇珍珠堡 網誌圖文好讀/有連結版:http://www.wretch.cc/blog/pure816/14216558 ===========================================================================   上個月看到MOS新早餐:春菇豆腐雞肉堡的食記,同時也聽說將有優惠卷活動, 就等到拿到優惠卷再去嚐新。   我是去買早餐的,不過早餐時段,也看到有人使用格子薯餅買一送一。   格子薯餅買一送一,之前我在宵夜特惠期買過。   但覺得宵夜時段一個人吃兩份格子薯餅,其實是很罪惡。   早餐吃可能罪惡感比較不重,但卻顯得油膩了些。   我還是把卷留著,當某天的下午茶點心吧!   使用另一張優惠卷來買春菇豆腐雞肉堡。   春菇豆腐雞肉堡當初的宣傳詞為:     多吃蔬菜有益身體健康!!8味鮮蔬的美味,春菇豆腐雞肉堡新上市     創新豆腐雞肉內餡,加上4種元氣蔬菜(牛蒡絲、竹筍絲、西洋芹、紅蘿蔔)及     4種生產履歷原生鮮菇,富含多種營養素,健康又美味!!   若是沒先看到食記而是先看到宣傳詞且沒看到圖片,我會對這乍看完全沒蔬菜 的漢堡頗為失望。   不過,就算早知牛蒡絲、竹筍絲、西洋芹、紅蘿蔔是藏在豆腐雞肉塊內。   而四種沒說出種類的鮮菇則是藏在煎蛋裡。   但不但是視覺上,連口感都覺得這個堡的蔬菜量,不如想像。   若要符合「多吃蔬菜有益身體健康!!」,我想不如多夾一片生菜或萵苣吧!   (可以要求特製加生菜嗎?)   因為豆腐雞肉塊是現搾的,又沒生菜,所以一開始很擔心這個堡會太乾。   還好煎蛋頗嫩,整體的風味也不錯,故這個堡倒是還蠻何我胃口的。   不過這個堡單點55元(目前MOS最貴的早餐),C/P值實在不夠高。   買早餐時,看到五月紅利兌換裡又有杏鮑菇珍珠堡(素,70元)。   這個之前我換過一個,感覺還算不錯,且既然都是菇,就再換一個來比較。   這一款是米漢堡,蔬菜及杏鮑菇都是可以看出原貌的。   只是生菜與海苔通常在拆開包裝前,就被熱氣悶熟,:(。   所以不能發揮其清爽之功效。   各材料(尤其是烤麩)都吸滿勾了芡的鹹甜醬汁。   若只吃到內餡,則嫌膩了些。   不過因為還吃到不少杏鮑菇,若是醬汁清爽些,這個米堡我就會比較願意單點。 題外話:   春菇豆腐雞肉堡我是持卷買的,卷是只能搭配紅茶的套餐。   我有自備杯子去買,點餐時店員沒問,也沒注意到我已經把杯子放在櫃檯上。   店員直接拿外帶杯要幫裝飲料,我趕緊開口阻止他,飲料就順利放入我的杯子。   但等拿餐時,另一位店員又裝了一杯要放入我的紙袋中。   我就提醒他紅茶已經給我了。   我想這一杯飲料應該是不可能給下一位客人了,可能擺在一旁店員喝吧!   但沒想到我看到店員手往下丟的動作,又聽到一聲物體下墬碰底的聲音。   他是把它直接丟垃圾桶嗎?   我不知道做錯的飲料MOS的SOP是什麼?   不過,我覺得若做錯的飲料不如直接送給客人或留下店員喝。   有必要直接在客人面前把它丟垃圾桶嗎?   我到底是為了環保而自備餐具,還是成了浪費資源的幫兇?   這讓我不是很舒服,^^|||。 -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://www.wretch.cc/blog/pure816 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.80.79.114

05/18 02:49, , 1F
樓下表示:我接到了(Y)
05/18 02:49, 1F

05/19 00:00, , 2F
店員:既然都沒人要了 還留在這惹人嫌嗎(扔!!)
05/19 00:00, 2F
  要扔也別在客人面前吧!

05/19 00:22, , 3F
問題是誰希望自己的飲料是上一位客人做錯的
05/19 00:22, 3F

05/19 00:22, , 4F
以企業管理的角度,這個SOP沒有錯
05/19 00:22, 4F
  問題是 現在帶環保杯的客人不算少數 沒有小心一點的SOP嗎?   還是強調如果正常的SOP是丟掉 請別在客人面前 觀感真的不好

05/19 13:54, , 5F
我覺得做好的做法是給客人^^
05/19 13:54, 5F
  我也覺得這是比較好的作法 但也許這不符合MOS的SOP吧! ^^||| ※ 編輯: pure816 來自: 114.136.67.34 (05/19 20:15)
文章代碼(AID): #1DqaWHZl (fastfood)
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