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[新聞] 肯德基爺爺改吃素！KFC推出「植物肉」炸雞 開賣時間地點曝光

看板fastfood (速食)作者 (70)時間6年前 (2019/08/27 15:20), 編輯推噓46(48推 2噓 30→)
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肯德基爺爺改吃素！KFC推出「植物肉」炸雞 開賣時間地點曝光 https://i.imgur.com/pYxH7Ff.jpg
▲肯德基「素炸雞」上市了 。（圖／翻攝Beyond Meat） 記者陳致平／綜合報導 一講到炸雞，馬上會連想到大口吃肉的幸福感，知名速食業者肯德基推出了「素炸雞」要 吸 引素食消費者的味蕾。基於健康和環保意識不斷抬頭，肯德基先前曾傳出要與人造肉生產 商 Beyond Meat共同測試植物性肉類產品，新產品於27日在亞特蘭大的連鎖分店上市，以無 骨 炸雞搭配特製雞塊醬汁的形式銷售。 肯德基美國總裁霍克曼（Kevin Hochman）先前曾表示，會推出以「植物性肉品」為主的 實 驗性菜單，「會和植物性蛋白質的供應商討論，以了解並符合市場需求」，另外肯德基在 另 一份聲明中也說，「我們注意到這是一個逐漸成長的市場，我們會持續關注，並盡可能地 學 習」。 有不少網友熱烈回應，「肯德基爺爺要改吃素了！」、「不知道味道怎麼樣...想試試看 」 ，也有人反彈，「炸雞就是要吃肉阿，口感都沒了」、「一定很快就失敗了啦」。 對此 ， 肯德基也指出，公司會銷售情況和市場反應決定接下會在哪些地區推出素炸雞產品。 素食主義者對素肉、素肉加工品等肉類替代品的喜愛上升，促使肯德基改進菜單的原因之 一。人造肉生產商Beyond Meat於2009年成立於美國加州洛杉磯，製作一系列以植物性蛋 白 為基底的食品，已獲得李奧納多和比爾蓋茲等知名人士大力投資。素肉則是由大豆和豌豆 分 離蛋白、還有酵母和其他成分所組成，希望藉由推出更美味的素肉產品，鼓勵消費者多多 嘗 試肉類以外的不同選擇、推廣素食市場。 新聞連結: https://tinyurl.com/yysd6bgq -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.20.234.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1566890409.A.3F7.html
推
08/27 15:39, 6年前 , 1F
現在吃素到底是吃健康還是吃原型還是吃添加物的？？
08/27 15:39, 1F
推
08/27 16:14, 6年前 , 2F
結果跟一般產品用同個油鍋炸，功虧一簣
08/27 16:14, 2F
噓
08/27 16:19, 6年前 , 3F
要吃素幹嘛還追求食肉口感，那吃素幹嘛
08/27 16:19, 3F
推
08/27 16:33, 6年前 , 4F
長期吃素的應該路過肯德基聞到肉味就會不舒服了，入內消
08/27 16:33, 4F
推
08/27 16:34, 6年前 , 5F
為了減少畜牧
08/27 16:34, 5F
→
08/27 16:34, 6年前 , 6F
費?QQ
08/27 16:34, 6F
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08/27 16:35, 6年前 , 7F
那市面上一堆葷食為主的餐廳也不用提供素食餐點啦
08/27 16:35, 7F
推
08/27 16:43, 6年前 , 8F
所以是鎖定吃方便素、健康素這類消費者吧
08/27 16:43, 8F
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08/27 17:45, 6年前 , 9F
素肉哪裡健康了 要健康是蔬食而不是素食
08/27 17:45, 9F
推
08/27 17:46, 6年前 , 10F
要健康應該是飲食均衡...
08/27 17:46, 10F
推
08/27 18:01, 6年前 , 11F
科幻小說裡講的沒辦法吃到真正的肉就是這個啊…
08/27 18:01, 11F
推
08/27 18:07, 6年前 , 12F
塑膠狗肉金屬貓肉不吃的人請不要說你飲食均衡
08/27 18:07, 12F
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08/27 18:52, 6年前 , 13F
現在吃素不就吃一堆基改黃豆加工製品是有比較健康喔
08/27 18:52, 13F
推
08/27 18:57, 6年前 , 14F
素食肉是給愛吃肉又覺得吃肉不健康的人吃的…
08/27 18:57, 14F
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08/27 18:59, 6年前 , 15F
不一定是黃豆啊 菌類 卡德蘭膠 玉米澱粉也是可以的
08/27 18:59, 15F
推
08/27 20:05, 6年前 , 16F
吃素不一定是不喜歡吃肉 有些是宗教的不吃五辛 有些是環
08/27 20:05, 16F
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08/27 20:05, 6年前 , 17F
保不吃蛋奶 而且不管吃葷吃素都需要變換口味 加工食品可
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08/27 20:05, 6年前 , 18F
以提供一些變化
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08/27 20:05, 6年前 , 19F
葷食：一直被模仿　從未被超越
08/27 20:05, 19F
推
08/27 20:21, 6年前 , 20F
很便宜又很像的話我會吃欸
08/27 20:21, 20F
推
08/27 20:43, 6年前 , 21F
感覺就不便宜
08/27 20:43, 21F
推
08/27 20:59, 6年前 , 22F
也不見得是為了健康 是不想殺生 但又放棄不了葷食的好選擇
08/27 20:59, 22F
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08/27 21:53, 6年前 , 23F
就看吃素而且想吃雞的人口能不能撐起市場 我覺得很難
08/27 21:53, 23F
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08/27 22:10, 6年前 , 24F
外國主張動物福利的人吃素是連蛋奶都不吃。不過也有好幾個
08/27 22:10, 24F
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08/27 22:11, 6年前 , 25F
Youtuber 被抓包偷吃肉。只是追流行賺錢太噁心。
08/27 22:11, 25F
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08/27 22:14, 6年前 , 26F
吃全素是需要努力的。少吃肉就容易多了。鷹嘴豆蠻好吃的。
08/27 22:14, 26F
推
08/27 22:18, 6年前 , 27F
笑死，健康素結果吃素肉是認真的嗎
08/27 22:18, 27F
推
08/27 22:21, 6年前 , 28F
新品可以嘗鮮啦 不好吃的話就不會再買了
08/27 22:21, 28F
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08/27 22:39, 6年前 , 29F
這種肉才不健康，添加物超多
08/27 22:39, 29F
推
08/27 22:47, 6年前 , 30F
beyond meat跟mos合作的漢堡不怎麼好吃
08/27 22:47, 30F
推
08/27 23:25, 6年前 , 31F
邪魔外道
08/27 23:25, 31F
推
08/27 23:35, 6年前 , 32F
肉非肉
08/27 23:35, 32F
→
08/28 00:31, 6年前 , 33F
如果有香菇排應該買好吃的
08/28 00:31, 33F
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08/28 00:43, 6年前 , 34F
我比較喜歡直接吃炸香菇
08/28 00:43, 34F
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08/28 01:22, 6年前 , 35F
肯德基契作沙威馬農場在哪
08/28 01:22, 35F
推
08/28 01:27, 6年前 , 36F
有本事就開KFC全素食，否則在台灣一般店推出來，直到下架前，
08/28 01:27, 36F
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08/28 01:27, 6年前 , 37F
我絕對不進KFC
08/28 01:27, 37F
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08/28 02:19, 6年前 , 38F
有賣素蘭蕉嗎
08/28 02:19, 38F
推
08/28 03:29, 6年前 , 39F
每個吃素的人應該都有不同理由吧
08/28 03:29, 39F
推
08/28 04:29, 6年前 , 40F
好噁
08/28 04:29, 40F
推
08/28 06:31, 6年前 , 41F
會不會到台灣同一鍋油炸
08/28 06:31, 41F
→
08/28 09:06, 6年前 , 42F
假掰 噁心
08/28 09:06, 42F
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08/28 09:06, 6年前 , 43F
吃素乖乖給我滾去吃菜葉類
08/28 09:06, 43F
推
08/28 09:17, 6年前 , 44F
吃素，吃青菜就好
08/28 09:17, 44F
推
08/28 12:07, 6年前 , 45F
laugh8562 你真讓人噁心
08/28 12:07, 45F
推
08/28 12:39, 6年前 , 46F
不喜歡就不要點就好 不知道在激動什麼
08/28 12:39, 46F
推
08/28 13:03, 6年前 , 47F
超越肉片公司的股價
08/28 13:03, 47F
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08/28 13:03, 6年前 , 48F
還不錯呢
08/28 13:03, 48F
→
08/28 13:14, 6年前 , 49F
我在鹹酥雞店點香菇花椰菜從來不是因為健康 就很好吃啊
08/28 13:14, 49F
推
08/28 13:31, 6年前 , 50F
不用挑地點了啦 全球瓷器分會旁邊開一間就好
08/28 13:31, 50F
推
08/28 13:41, 6年前 , 51F
動物好可憐 可是我嘴巴超想吃肉的概念
08/28 13:41, 51F
推
08/28 14:17, 6年前 , 52F
Youtube上有 review了。仿雞翅還是雞塊感。大致都是not bad
08/28 14:17, 52F
→
08/28 14:18, 6年前 , 53F
雖然是在亞特蘭大，但是幾乎都黑人分享心得是怎樣。 XDDD
08/28 14:18, 53F
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08/28 14:19, 6年前 , 54F
坐實了炸雞是黑人食物的既定印象？
08/28 14:19, 54F
→
08/28 14:25, 6年前 , 55F
上次漢堡王推 Impossible Whopper 就均衡一些。
08/28 14:25, 55F
推
08/28 15:58, 6年前 , 56F
吃素食是吃心理健康的
08/28 15:58, 56F
推
08/28 17:00, 6年前 , 57F
新菜色而已，不知道台灣會不會有
08/28 17:00, 57F
推
08/28 17:11, 6年前 , 58F
幾年後人類就吃不到真肉了(ｏ'ｖ‵ｂ)ｂ
08/28 17:11, 58F
推
08/28 17:52, 6年前 , 59F
好吃就好 無所謂
08/28 17:52, 59F
推
08/28 18:13, 6年前 , 60F
我會特地去買素肉來吃欸 純粹覺得調味跟口感好吃
08/28 18:13, 60F
推
08/28 19:49, 6年前 , 61F
想ㄘ
08/28 19:49, 61F
推
08/28 23:26, 6年前 , 62F
之前看訪談beyond meat的主要客群其實不是素食者而是肉
08/28 23:26, 62F
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08/28 23:26, 6年前 , 63F
食者，這點我覺得很有趣也很有遠見
08/28 23:26, 63F
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08/29 00:02, 6年前 , 64F
吃速食的人說人造素食不健康 好像有點幽默
08/29 00:02, 64F
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08/29 12:41, 6年前 , 65F
我覺得雞塊先推出素食的比較好 反正本來就加工到看不出來
08/29 12:41, 65F
推
08/29 12:57, 6年前 , 66F
也有吃素覺得自己有優越感的人啊 不行嗎
08/29 12:57, 66F
推
08/29 13:57, 6年前 , 67F
不就炸菜，沒有雞還叫炸雞會不會被吉
08/29 13:57, 67F
推
08/29 20:36, 6年前 , 68F
以肉食者為客群就是主打減碳
08/29 20:36, 68F
推
08/29 20:53, 6年前 , 69F
比起幹細胞搞出來的玩意兒 素肉還能接受
08/29 20:53, 69F
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08/30 03:46, 6年前 , 70F
不就炸豆包 想騙我
08/30 03:46, 70F
推
08/30 10:37, 6年前 , 71F
我想吃素牛排 希望未來能研發出來~
08/30 10:37, 71F
噓
08/30 14:22, 6年前 , 72F
說吃素肉不健康的，你知道你在fastfood板嗎？
08/30 14:22, 72F
推
08/30 19:51, 6年前 , 73F
廢到笑 素肉就是個笑話
08/30 19:51, 73F
推
08/30 20:00, 6年前 , 74F
不用很像沒關係啊 好吃就好了
08/30 20:00, 74F
推
08/31 21:53, 6年前 , 75F
人造炸雞
08/31 21:53, 75F
推
09/01 02:32, 6年前 , 76F
波登還在的話 肯定會吐爆kfc
09/01 02:32, 76F
推
09/01 08:05, 6年前 , 77F
吃素追求食肉口感很好理解啊，就是他們吃素的初衷是不傷
09/01 08:05, 77F
→
09/01 08:05, 6年前 , 78F
害動物，不是不喜歡吃肉，這有什麼好酸的
09/01 08:05, 78F
推
09/01 22:38, 6年前 , 79F
炸的東西跟健康就已經是兩回事了 還要相提並論
09/01 22:38, 79F
推
09/02 12:07, 6年前 , 80F
不覺得有啥問題 就想吃肉又不想吃動物的折衷 我也會想試試
09/02 12:07, 80F
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