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[食記] 必勝客-香菜皮蛋豬血糕披薩

看板fastfood (速食)作者 (無敵視界)時間4年前 (2021/06/29 20:13), 編輯推噓40(43推 3噓 22→)
留言68則, 56人參與, 最新討論串1/1
偉哉台灣必勝客又調皮帶來令人髮指的台味辦桌系列批薩了，這次是「香菜皮蛋豬血糕批 薩」！顧名思義，就是以香菜、皮蛋、豬血糕這三本柱為主角的新口味批薩，這三樣相信 是很多台灣人和外國人很害怕的食物，香菜是不論台灣人還是外國人都常討論是極度厭惡 的食物，皮蛋、豬血糕更是讓眾多外國人絕對無法吃下去的台灣傳統小吃…，在國際上是 惡名昭彰啊。我自己倒是三樣都會吃，而且特愛豬血糕，不管什麼樣料理手法的豬血糕 都很愛~~ https://i.imgur.com/cB1SEeS.jpg
PS：下文有大量特寫照片，害怕此三種食材的話請斟酌觀看唷 相關說明可參考官網的介紹，實際價格是單點299元，餅皮強制薄脆，無法更換 https://i.imgur.com/o91zu7q.jpg
這張官方形象圖做得很精美呢，有挑起你的食慾嗎？XD https://i.imgur.com/kqym3rK.jpg
今天6/29上市，之前流出的DM照已經在網路上引起一波熱烈討論了，這三樣台灣人絕對不 陌生的食材，壓根沒想過有一天會合體成為一款披薩口味，聽說幾年前有人預言過必勝客 會出這款批薩，今天就真的實現了，哈 https://i.imgur.com/K5eIHk4.jpg
外帶回家吃，終究還是有些冷掉了 https://i.imgur.com/BUm68RR.jpg
加價179元購買「濃郁花生醬唐揚雞」，這款不錯吃，但以約180元的價格，份量有點空虛 ，放最後分享 https://i.imgur.com/F1DCb9g.jpg
來看主角，香菜皮蛋豬血糕批薩 https://i.imgur.com/4LolkX5.jpg
https://i.imgur.com/WHF1IBU.jpg
https://i.imgur.com/OFsj9TV.jpg
視覺上最搶眼的就是豬血糕，算了一下，約18塊左右，有些被切得比較小塊 https://i.imgur.com/EVsWdGF.jpg
https://i.imgur.com/3CExcBo.jpg
滷香豬血糕和雲林特濃花生粉特寫，花生粉灑得沒有很平均，有些地方一堆，有些地方很 空 https://i.imgur.com/qs5ubHQ.jpg
https://i.imgur.com/lGfRvRd.jpg
以下包含豬血糕、皮蛋、香菜的特寫，都一起入鏡，很難細分了，就一起看囉 https://i.imgur.com/VoaUfiH.jpg
https://i.imgur.com/tQCAbgu.jpg
https://i.imgur.com/rYTQR0v.jpg
https://i.imgur.com/fd0OEP9.jpg
https://i.imgur.com/gd2rIZA.jpg
https://i.imgur.com/RsNVKoJ.jpg
https://i.imgur.com/MY6Payq.jpg
豬血糕：可能有特別滷香過，覺得蠻夠味的，那股香香的鹹味還蠻喜歡的，很明確知道是 有特別滷過的豬血糕，已經稍微有冷掉後的口感，內部還是很軟Q，外層有硬，但還沒硬到 太難吃的地步，有些炸物攤賣的豬血糕外層真的很硬 香菜：雲林小農契作的，用力聞就是會有那股很多人極度厭惡的香菜味，但吃起來沒啥特 別感覺 皮蛋：切片分散在各處，有些包含蛋黃的比較大塊，有些就切到只有黑色蛋白的部份，跟 著批薩一起吃，覺得皮蛋味道的存在感也沒有太明顯，味道最有存在感的還是豬血糕 強制標配的薄脆餅皮 https://i.imgur.com/dt0Fquj.jpg
混在一起吃，個人是覺得還不錯吃，尤其我很愛吃豬血糕，每一塊都有咬到豬血糕就會覺 得很滿足，整體口感也是很有層次感，豬血糕和Q彈皮蛋都是吃起來很有口感的食材 https://i.imgur.com/kaKC9FR.jpg
再搭配這薄脆餅皮，有點冷掉之後是蠻像吃蘇打餅乾的感覺，但在口中跟那些料一起咀嚼 ，其實還蠻搭的，越嚼越香的fu，起司和BBQ醬應該也是有加分，但我是後來看說明才知 道有那些東西，沒辦法，豬血糕、皮蛋、香菜的視覺感和味覺太搶戲了 https://i.imgur.com/PAebtM1.jpg
豬血糕內部，真的是軟軟的唷，但我沒放到整個冷掉再吃，冷太久應該也會變內部也超硬 的口感，所以趁熱吃才是最完美的時間點 https://i.imgur.com/WFB4thp.jpg
皮蛋內部…，嗯….，這賣相很慘，皮蛋本來就是外觀不太討喜的食物啦，但喜歡吃皮蛋 的人應該也不少唷，不要刻意看皮蛋就好，哈 https://i.imgur.com/a9iL8ld.jpg
https://i.imgur.com/5SdKQ6v.jpg
分散後才發現有一些香菜根掉出來 https://i.imgur.com/cmRR0dQ.jpg
和我老婆兩人吃而已，她只嚐鮮吃1塊，結果我一個人應該就吃了4塊，身體很誠實，我應 該是覺得還不錯吃才會連續吃4塊的，但也很有飽足感唷，4塊下肚再加幾塊花生醬唐揚雞 就超飽了，剩下的就下餐加熱過後趁熱吃看看，可能會覺得更好吃唷 https://i.imgur.com/Zw556z1.jpg
愛吃辣的話加附贈的辣粉會更有味 https://i.imgur.com/RHuHUez.jpg
https://i.imgur.com/JCXqucU.jpg
-- 同場加映「濃郁花生醬唐揚雞」，應該是有出一陣子的副食，那花生醬用看得就超濃郁啊 ，非常濃稠 https://i.imgur.com/n9gaTpn.jpg
唐揚雞這種都不會有骨頭，可以大口吃肉，搭配花生醬也適合 https://i.imgur.com/QZwQd0J.jpg
雞肉超軟嫩，沾滿濃稠的花生醬，吃起來蠻爽的 https://i.imgur.com/1H1ZECh.jpg
吃到最後一塊就是想把剩下的醬全都沾掉才過癮啊~~ https://i.imgur.com/PHOitwp.jpg
-- 以上是這款很挑戰世人口味極限的超台式批薩，我個人是給予正面評價的，當然每個人的 口味喜好都不同，我相信也會有很多人覺得超難吃，根本在玩弄食物啊~~。喜歡嚐鮮的話 是可以試試唷，或是要當大冒險遊戲逼不敢吃香菜、皮蛋、豬血糕的朋友來挑戰吃看看， 也很適合請在台灣生活的外國朋友嚐嚐(義大利朋友可能會很生氣唷)，但應該還是會有很 多人對這款批薩絕對無法下嚥的，勇敢挑戰成功後，還可以當作人生第一次體驗吃香菜、 皮蛋、豬血糕這些經典傳統食物的體驗，一次解決掉三款夢魘食物多方便啊~~XD https://i.imgur.com/AQsXvnO.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.155.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1624968830.A.F5B.html
推
06/29 20:17, 4年前 , 1F
推
06/29 20:17, 1F
推
06/29 20:32, 4年前 , 2F
你的香菜好多喔 我的只有一點點QQ
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→
06/29 20:32, 4年前 , 3F
米血控來+1了，米血放這麼大方，我也要來試試了
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06/29 20:33, 4年前 , 4F
賣相很不錯看完好餓，來去鹹酥雞攤點炸米血糕XD
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推
06/29 20:37, 4年前 , 5F
XD
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推
06/29 20:44, 4年前 , 6F
對那個唐揚雞比較有興趣 XD
06/29 20:44, 6F
噓
06/29 20:46, 4年前 , 7F
葉
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推
06/29 20:59, 4年前 , 8F
你沒確診嗎？味覺正常嗎？
06/29 20:59, 8F
推
06/29 21:16, 4年前 , 9F
花生粉是甜的嗎?
06/29 21:16, 9F
推
06/29 21:17, 4年前 , 10F
感覺好好吃
06/29 21:17, 10F
推
06/29 21:17, 4年前 , 11F
竟然不是用平常吃豬血糕那種辣醬喔
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06/29 21:19, 4年前 , 12F
我後來想到可能因為唐揚雞本來就蠻貴的，所以加購179
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06/29 21:19, 4年前 , 13F
元的份量本來就不會太多，原價是199元
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我沒作快篩耶，應該沒確診XD
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06/29 21:20, 4年前 , 15F
花生粉我記得吃起來沒啥甜味，聞起來還蠻香的
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推
06/29 21:25, 4年前 , 16F
孜然粉披薩好噁
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06/29 21:26, 4年前 , 17F
會很乾嗎
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06/29 21:34, 4年前 , 18F
有特別加孜然粉嗎？完了，我味覺可能真的失常，只有我
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感受不到孜然味嗎？XD
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推
06/29 21:34, 4年前 , 20F
點開圖片就笑了XDDDDD
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06/29 21:35, 4年前 , 21F
有偏乾唷，因為沒啥醬料，搭配飲料喝比較好，我照片裡
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06/29 21:35, 4年前 , 22F
那杯是自己煮傳說中像MOS紅茶的東爵紅茶加檸檬片
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06/29 21:41, 4年前 , 23F
實物跟廣告差太多了吧
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推
06/29 21:43, 4年前 , 24F
看了最想吃唐揚雞
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推
06/29 21:45, 4年前 , 25F
看完竟然覺得想吃XD
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推
06/29 22:05, 4年前 , 26F
好像很好吃 自己在家炮製看看
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推
06/29 22:18, 4年前 , 27F
會想吃耶，真是新奇的口味
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推
06/29 22:41, 4年前 , 28F
花生醬唐揚雞好吃
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06/29 22:41, 4年前 , 29F
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推
06/29 22:54, 4年前 , 30F
那個皮蛋過熟了 小失望
06/29 22:54, 30F
推
06/29 22:58, 4年前 , 31F
今晚也是吃了，覺得米血超好吃耶
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推
06/29 23:00, 4年前 , 32F
吃米血超飽
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推
06/29 23:38, 4年前 , 33F
勇者推
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推
06/29 23:50, 4年前 , 34F
雖然知道黑色蛋白在講什麼但是還是覺得這個辭有點荒謬XD
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推
06/30 00:12, 4年前 , 35F
皮蛋不夠多
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06/30 00:12, 4年前 , 36F
感覺可以很好吃耶，如果沒香菜....
06/30 00:12, 36F
推
06/30 00:23, 4年前 , 37F
怎麼看你分享好像很好吃
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推
06/30 00:23, 4年前 , 38F
感覺跟吃鹹酥雞很像吧XD
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06/30 00:29, 4年前 , 39F
我也覺得像鹹酥雞
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推
06/30 00:53, 4年前 , 40F
你拍得滿好吃的感覺 但我想吃鹹酥雞了XDDD
06/30 00:53, 40F
噓
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我覺得不好吃，那個餅皮超硬 ...
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06/30 00:56, 4年前 , 42F
而且上面的料蠻少的，真的就只有那三樣東西而已
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推
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真香
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推
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不懂加皮蛋的點
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無法接受豬血糕
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滿滿的香菜，我不敢吃
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噓
06/30 02:11, 4年前 , 47F
純噓必勝客 只要出跟香菜有關的品項我就嘴爆
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推
06/30 05:32, 4年前 , 48F
天啊害我邊看邊流口水(超生火R
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06/30 06:30, 4年前 , 49F
為什麼硬要把皮蛋要跟豬血糕湊一起放在餅皮上XD 不明白
06/30 06:30, 49F
推
06/30 07:25, 4年前 , 50F
皮蛋就是來蹭的
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推
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看起來好吃
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推
06/30 08:25, 4年前 , 52F
推
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原本很有興趣，但覺得皮蛋太少了…
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圖多多
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建議白平衡要調一下 太死白看起來就不好吃
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06/30 09:59, 4年前 , 56F
餅皮超難吃 醬汁不辣很可惜
06/30 09:59, 56F
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分開我都吃 但合起來有夠沒胃口
06/30 10:32, 57F
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06/30 11:19, 4年前 , 58F
推詳細的圖文分享 看起來蠻好吃 唐揚雞看起來也好吃
06/30 11:19, 58F
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06/30 15:31, 4年前 , 59F
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06/30 17:00, 4年前 , 60F
我愛皮蛋 但平時也不會跟豬血糕一起吃阿XD
06/30 17:00, 60F
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06/30 18:41, 4年前 , 61F
花生唐揚雞很好吃，披薩的話豬血糕很強XD
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06/30 19:26, 4年前 , 62F
好想吃哦哦哦哦
06/30 19:26, 62F
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07/01 23:28, 4年前 , 63F
「黑色蛋白」雖然完全無誤，視覺上看來就是特別荒謬跟
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07/01 23:28, 4年前 , 64F
彆扭XD
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07/02 14:42, 4年前 , 65F
哈哈 就那個雞蛋的區域是叫蛋白 但因為皮蛋而變黑了 XD
07/02 14:42, 65F
推
07/02 21:01, 4年前 , 66F
皮蛋和米血糕已經夠可怕了
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07/02 21:01, 4年前 , 67F
現在還硬要放在披薩上是怎樣XDD
07/02 21:01, 67F
推
07/04 22:28, , 68F
這次四個元素我都愛XDD
07/04 22:28, 68F
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