[食記] 必勝客「火烤香腸派對比薩」
圖文詳細好讀版:【https://bit.ly/3ymBGMM】
品名:火烤香腸派對比薩
售價:595元
發售日:2021年08月24日
販售時段:上午10點半後
販售地點:全台灣必勝客各店鋪
購買地點:PIZZA HUT必勝客-龍江外送店
營業時間:各分店皆有所不同
https://i.imgur.com/JCnxSUF.jpg


心得:
據官方所稱共用上了四種香腸,不過就算把末端餅皮上的香腸額外獨立出去算一種的話,也就只吃到最多三種,餅皮末端的珍珠香腸、台式香腸切片與港式臘腸三種,莫非黃瓜也算是一種蔬食香腸???
味道上很單純,餅皮底層也沒有蕃茄糊,其實真要說的話,這款就是有些麵包店會賣的起司香腸麵包,然後把他二次元化,並且多了個港式臘腸的風味。
而這次主打的香腸餅皮,珍珠香腸,也跟切片的那味道是一樣的,區別就是比較多汁點,比較有肉感,但由於徹頭徹尾的味道都差不多,多吃個幾片後會覺得有點膩。
總結:
這款披薩就是給你滿滿的香腸,味道整體來說還是可以的,加上我個人又蠻愛吃香腸的,所以私心覺得蠻好吃。
就是解膩用的時蔬可以多一點就更好了,畢竟底層沒有蕃茄糊,說穿了就真的是起司香腸麵包。
然後吃了大半片披薩後,也始終沒吃出第四種香腸是啥,以及,要能夠更符合中秋烤肉的主題,能推出個炭火味比較重的烤肉披薩那就好了。
以上,喜歡吃2D香腸起司麵包的朋友可以試試,滋味很純粹。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.69.227 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1630038067.A.B70.html
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真的很喜愛這種台式香腸的再吃,不然一定會覺得膩。
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同意...我其實沒那麼常吃披薩,是因為近期疫情下才接觸比較多,我看也差不多快麻痺了。
其實近期我覺得最好吃的是達美樂的那款和牛漢堡排披薩就是了
噓
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好,看來問題出在美式臘腸,我沒啥感覺吃出美式臘腸的風味,不是有加但沒存在感,就是漏加,感謝解惑。
※ 編輯: zv26 (220.136.69.227 臺灣), 08/27/2021 12:55:13
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你要是是做香腸煲飯的話,建議要用秈米,也就是在來米,秈米本身嚐起來比較乾比較碎,配上香腸的油脂就剛剛好,反而用台灣米或日本米會顯得太過於濕黏就會很膩口。
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靠北,都叫派對披薩了,你怎麼獨享,吃完當然洗腎。
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其實我蠻喜歡的欸,就一直在想都是美式臘腸,什麼時候有台式香腸披薩,雖然這呈現跟我理想中有落差就是了。
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其實要是用無調味的蕃茄糊鋪底帶點痠澀感,應該會解膩很多啦,不會有增加鹹的問題。
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乾!對欸,沒有蒜頭是哪招,有生蒜片的話,或是再來點九層塔一定蠻讚...
※ 編輯: zv26 (220.136.69.227 臺灣), 08/27/2021 20:49:01
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