[討論] 麥當勞怎麼不推出預定取餐?

看板fastfood (速食)作者 (J)時間1年前 (2022/06/21 11:50), 1年前編輯推噓28(31348)
留言82則, 37人參與, 1年前最新討論串1/1
現在有推出預定取餐的有(我用過的) 摩斯:很好用,缺點是過了取餐時間不能看菜單。 肯德基:很方便,缺點是到現場可能還要等? 達美樂:很棒,還能看到進爐烘焙時間,和預計打包可取餐時間,但最近這次99活動爆單不 給點小扣分。 麥當勞:只能抽獎、支付、QR扣換餐,預定取餐勒? 小嚕很好奇,麥當勞千方百計想減少人力,例如最近強推點餐機,人力點餐只開一櫃,這個 人力還不是常駐,點完會跑去備餐,想和店員直接點餐都要等一些時間。 那為什麼,預定取餐只要改app,不用花人力點餐,也不用點餐機,照理說更省成本,麥當 勞卻遲遲不推出,究竟其中有什麼奧秘? 有掛? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.95.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1655783431.A.5D5.html

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人家就出餐速度屌打其他家阿....
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覺得只要不要像肯德基那樣搞而是像其他家的流程的話,
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其實預約取餐很棒的。但麥當勞出餐好快,好像有沒有預
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約取餐的差別沒有像其他家那麼大
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不過真的要訂10份以上還是打電話去預定
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肯德基遇過準時到場卻還沒備餐的情況,或是人力不足根本
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沒人在預約取餐櫃臺的情況...
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06/21 12:01, 1年前 , 8F
摩斯過了時間一樣可以看菜單吧?只是無法依店別就是了,
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06/21 12:02, 1年前 , 9F
像是部分品項是限店供應,要點入特定分店才看得到之類!
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印象中大約PM8:45 or PM9:00過後就不能進入點餐畫面了。

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因為麥當勞出餐速度已經比摩斯、肯德基都快很多!!!
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就算快很多,但還是一樣要排隊再點餐?或慢慢按點餐機?
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沒錯! 再快也比不過先點好做好,我到店裡拿了就能走。 更何況我附近這家麥當勞分店,每次去拿到餐平均都要10分鐘以上。

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也只能等麥當勞願意弄囉,就像以前摩斯卡老早就數位化了
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麥當勞慢了幾年才跟上數位點點卡的方式
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j大我也認同你 麥當勞出餐速度真的是屌打其他家速食店 但
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點餐速度 點餐機乃至app都真的愧對於他速食龍頭的稱號
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06/21 12:19, 1年前 , 16F
買過幾次 肯德基快取還不一定比麥當勞快
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06/21 12:20, 1年前 , 17F
爬文看一下摩斯2016左右就app行動卡,麥當勞點點卡直到去
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年app大改版才推數位點點卡
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06/21 12:31, 1年前 , 19F
客人有自助點餐機可以用了還要求那麼多?
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說到點餐機,不曉得是不是裡面的電腦配備太爛 每次觸控下去都要過個幾秒才有反應,還是我這家分店是特例?

06/21 12:46, 1年前 , 20F
速食店讓人家等超過10分鐘就不要叫甚麼速食店了
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對啊! ※ 編輯: inmee (111.71.95.9 臺灣), 06/21/2022 12:59:46

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不是特例,但反正他也不打算改,反正不開櫃檯你也沒得選
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06/21 13:08, 1年前 , 22F
摩斯的是會在 20:45 後鎖住點餐功能,但也會引導你可以到
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06/21 13:09, 1年前 , 23F
菜單頁面瀏覽目前有販售的品項,就如同點開官網來看是一
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樣的,但預設會停在早餐,10:30 後的或點心類,要拉到最
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06/21 13:11, 1年前 , 25F
下面才看的到!所以缺點就是大概無法看優惠活動品項吧?
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06/21 13:12, 1年前 , 26F
像是本週一開始的「早餐青梅豬雙套特價150」的選項...@@
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漢堡王的好用
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了解了
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出餐再快,尖峰時段也要排隊,預定快取到了就能拿
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06/21 13:21, 1年前 , 30F
也不怕遇到站在櫃檯/點餐及前才在慢慢思考要吃什麼的
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06/21 13:42, 1年前 , 31F
又一個愛站在自己角度幻想的人..................
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06/21 13:44, 1年前 , 32F
現場一直有人排隊點餐,又有預定取餐的單子,誰先做?
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06/21 13:45, 1年前 , 33F
麥當勞又不是通常沒客人,閒著沒事來做預定餐點的那種店
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現場人多的時候,預定取餐是種防礙,現在人少的時候
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你來現場點了立即給你也不用幾分鐘,麥當勞沒啥誘因啊
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結論:等麥當勞覺得這幾分鐘也想幫你省就會弄了
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就像數位點點卡雖然落後mos好幾年,不過最後也是生出來了
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06/21 14:34, 1年前 , 38F
就沒能力消化,真的會塞也只有尖峰用餐時間
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出餐速度屌打 可是點餐速度輸一大截有什麼用
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再怎麼樣都比不上在家裡點好 現場拿了就走來得快
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06/21 14:44, 1年前 , 41F
預定就算優先度比現場點餐慢也無所謂 至少可等做完訊息去
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總比點餐罰站十分鐘起跳好 還有快半小時的經歷(不是麥)
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出餐速度屌打其他家阿
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麥當勞出餐速度真的是屌打其他家速食店
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肯德基有做完訊息嗎?不是就給你個預估時間
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不只一次預估時間去肯德基罰站的
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有些人明明不知道麥可以訂餐,卻講的好像深知麥的營運
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方針 每次看到都會笑出來
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肯德基有做完可取餐的訊息,但要手動查,沒推播通知!
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因為需要額外人力……
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麥很快
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06/21 19:32, 1年前 , 53F
高層腦袋僵化,過時老人跟不上時代
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麥當勞出餐速度超快啊 沒必要
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反正店員都會先把銀幕取餐號碼按掉(X
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06/21 20:19, 1年前 , 56F
螢 ( ㄧㄥˊ ) 幕
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06/21 21:26, 1年前 , 57F
麥不用預訂取餐比較好,因為出餐快,人到了再做就好,這
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樣不會堆一堆東西待取,客人也能吃到現做的。不過麥當勞
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06/21 21:28, 1年前 , 59F
該推的是手機預點,這裡的預點只是點好產生qr碼再給櫃檯
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06/21 21:29, 1年前 , 60F
掃了再結帳,不用去碰那台難用的點餐機
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產生 QR → 排隊(也許會遇到想半天的?) → 結帳等出餐?
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06/21 22:35, 1年前 , 62F
麥當勞有喔 大量訂購會請你提早預約
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06/21 22:37, 1年前 , 63F
早上說的摩斯在過了 20:45 後會鎖住點餐畫面,但目前其實
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06/21 22:38, 1年前 , 64F
是可以讓 App 以為還沒到 20:45 ... XD (就瀏覽餐點就好)
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若可用手機點餐 就不需要在尖峰時段於點餐機前擠成一團或
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大排長龍
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預定取餐就跟熊貓外送一樣啊,只是取餐者變當事人,為何
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會多粍人力?
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比別家快就夠了 沒必要為了少數消費者多做其他事
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肯德雞到現場是餐點好了 卻卡在結帳櫃檯
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06/22 12:42, 1年前 , 71F
漢堡王也有預約取餐 好用
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06/22 22:41, 1年前 , 72F
因為麥的出餐速度很快了
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應該一樣是人力問題吧 麥生意畢竟最好
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06/23 07:24, 1年前 , 74F
等於多了一個無限點餐的櫃檯 無法控制進單量 現在外送
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瞬間爆單已經是日常了 多一個自取預定更慘
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06/23 08:40, 1年前 , 76F
進單量可以透過後台程式判斷吧?MOS 可以做到時間自動延
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06/23 08:42, 1年前 , 77F
後,肯德基也可以做到已滿單時段不會出現讓你選擇,既然
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其他兩家都有技術可以做到,麥當勞有何理由無法做到?
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06/23 15:42, 1年前 , 80F
因為不需要啊
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06/23 23:46, 1年前 , 81F
沒必要整個出餐流程快是設計過的甚至考慮過人因工程
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06/23 23:47, 1年前 , 82F
屌打其他家只是必然的結果 更可怕的是還在持續改進
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文章代碼(AID): #1YiK07NL (fastfood)
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