討論串[問題] 麥當勞打工-廚房準備員
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推噓3(3推 0噓 3→)留言6則,0人參與, 最新作者keita7644 (惠君)時間18年前 (2007/08/21 21:06), 編輯資訊
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很感謝大家給我的回覆,現在對廚房都已經還OK了!. 有時後廚房只有兩個人,我都會去幫忙包裝東西,. 包裝的人也會問我會不會包裝,我就回說:我只有學準備. 有個包裝的人跟我說我挺不錯的,. 管理組的同學也有誇獎我說我挺厲害的,學得很快. 小M的人都很好,有時後忙了,也會幫我下東西. 現在大家都會互相幫

推噓0(0推 0噓 2→)留言2則,0人參與, 最新作者irsi (是什麼鬼阿)時間18年前 (2007/08/20 22:40), 編輯資訊
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這個情形..只有新人比較容易發生吧..... 敝店裡面除非是用餐時間...不然廚房只有兩個人而已.... ㄧ個是準備..ㄧ個是匯集..有時候只有一個人自己卡..... 我自己站準備的時候..可以很順..= =. 會讓你自己來..應該是想要讓你練速度... 不然以後面對更忙碌的時候..會更來不及...

推噓6(6推 0噓 13→)留言19則,0人參與, 最新作者Km60369 (Maria)時間18年前 (2007/08/18 02:56), 編輯資訊
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首先先說一下小麥的新系統. make for you. 意思是為你現做. 整個廚房分三個區. 1.準備. 負責準備所有炸區半成品+米餅. 2.發起. 負責下麵包 拿包裝紙袋 下煎區半成品(別以為這很閒). 3.匯集. 負責把產品組合起來. 應該是你剛進去的關係還不熟 不然準備是相較於三個區中最閒的.
(還有398個字)

推噓6(6推 0噓 8→)留言14則,0人參與, 最新作者keita7644 (惠君)時間18年前 (2007/08/17 15:24), 編輯資訊
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最近才剛進去小M打工,目前是廚房的準備員,. 我想請問一下,廚房不是有分煎區、炸區、米堡區嗎?. 準備員是必須要三個區域同時負責嗎?. 因為某天上班,廚房準備員就只有我一個人,另外一個是包裝匯集員,. 然後因為炸區當時缺很多產品,我就去炸東西,. 匯集員看我忙,就想說要幫我用肉品下去煎爐,. 但是有
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