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討論串[問題] 麥當勞早餐的牛油
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Re: [問題] 麥當勞早餐的牛油
推噓6(6推 0噓 3→)留言9則，0人參與, 最新作者coconing (體弱多病+心情不好=寧兒)時間18年前 (2007/08/30 08:43), 編輯資訊
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首先，牛油跟奶油其實是完全不一樣的東西. 一般人都會把這兩種東西混淆，或是互相叫錯. 1.牛油. 牛油是由牛身上的脂肪熔煉出來的，製作方式跟豬油一樣。. 2.奶油. 奶油是牛奶中的油脂，全脂鮮奶中含有40%的脂肪，將全脂牛奶用離心. 攪拌器可將奶油分離出來。奶油比牛奶含的脂肪高很多倍。. 所以奶蛋素
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[問題] 麥當勞早餐的牛油
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者AddSkyline (天際線)時間18年前 (2007/08/30 02:40), 編輯資訊
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請問一下..... 麥當勞早餐的牛油. 是從牛奶中提煉出來的奶油. 還是從牛肉中提煉出來的??. 我想問一下~奶蛋素食者可以吃嗎??. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.231.28.230. ※ AddSkyline:轉錄至看板 ask 08/30
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