[發問] 大買家的釋迦鳳梨

看板fruits (水果)作者christinea (凌晨四點)時間16年前 (2008/04/07 16:16)推噓1(1推 0噓 2→)

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今天路過大買家買了釋迦鳳梨兩個蒂頭已經有點快壞了特價六十一元上網查了http://www.skytravel.com.tw/theme/shih-chia.htm 現在台東有生產我回到家切來吃覺得很好吃想不到自民國五十六年引進台灣以色列的品種經過一連串的改良才有今天台東出產的鳳梨釋迦我家隔壁田邊也有一棵鳳梨釋迦樹現在我有種子想種看看不知道會不會發芽 http://www.tdais.gov.tw/查了台中農業改良場鳳梨釋迦係人工育成雜交種，親本冷子番荔枝原產於南美祕魯及厄瓜多爾安地列斯山約1.500～2,000 m 高海拔地區；另一親本番荔枝原產於熱帶美洲。鳳梨釋迦之生長發育、適應性、開花與著果等特性之表現上，似乎介於其兩親本特性間。鳳梨釋迦為冷子番荔枝與番荔枝之雜交種(A. Cherimola x A. Squamosa)，最初1908 年佛羅里達育成。鳳梨釋迦植株生長之平均最低溫為10～20℃，最高溫為22～32℃。果實成熟期之平均低溫為13～17℃，最高溫為22～26℃。根據鳳梨釋迦對氣溫之適應性，在中部地區栽培如果2～3 月修剪，夏果可在7～8 月成熟，由於此時正值中部高溫期，果實容易自果梗處產生裂果，影響商品價值。有些農民未避免裂果，於是提早採收，但由於未熟之果實並無法後熟，雖然不會裂果但亦不能食用，仍影響消費者之購買意願。基於以上之原因，中部地區生產鳳梨釋迦應該要進行產期調節，不要生產夏果而將產期調節為生產秋冬果，果實成熟期在11 月氣溫下降之後，一直延伸至翌年2 月之間較理想。如果產期再延後，生產清明節果實，因果實發育期正值低溫，果實會較小，如遭遇寒流，果實易發生寒害表皮產生黑色，商品價值低，市場上不容易與較溫暖的東部所生產之果實競爭。以下即說明中部地區鳳釋迦產期調節之技術與方法。目前我只有種過綠豆玉米碗豆土豆不知道有人有這方面的經驗嗎? 我想起來了外婆家小舅舅也種了一棵釋迦鳳梨真的很好吃希望有善心人士告知應該是種來自己吃的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.169.38