[討論]佛手柑

看板fruits (水果)作者citrate0527 (想要去旅行~~)時間17年前 (2007/12/25 13:30)推噓2(2推 0噓 1→)

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圖文清晰版:http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/9538369 對於佛手柑, 我的印象一直都存在於...."植物"的一種, 至於他確切的功效, 並沒有很深入的研究. 直到有一次, 媽媽到處探訪佛手柑的市面行情, 我才知道我家的果園裡面, 有種了這種 "外貌協會" 的植物! 外表長的奇特, 也具有特殊的味道, 加上經過醃漬, 也別具風味! 佛手柑這傢伙, 長在我家果園的後面, 一點兒都不起眼, 畏畏縮縮的, 不仔細看他, 還不知道他是個內外兼具的植物呢! 以下可是一連串的佛手柑寫真集呢!! 媽媽說:佛手柑小時候, 長的人如其名, 就是很像一隻手!! 不過, 隨著年齡的增長, 長的就普普通通, 沒啥賣相...講好聽一點就是奇特的蔬果, 講難聽一點, 就有一點像是 "長壞掉的芭樂"!! 雖然說: 人不可貌相, 海水不可斗量!! 古人也說: 小時了了, 大未必佳! 不過, 佛手柑長大以後, 還是有一點點像手的模樣啦..... 也是因為我家的佛手柑一直長, 我媽媽也只好把他拿去泡酒和醃漬!! 而且阿, 我媽超愛的....一直叫我去照她的佛手柑酒!! 媽媽還加了一些枸杞, 看起來超好吃的說..... 歷史源由: 佛手柑之名是由義大利一個小城之名而來，因為這種樹最早種植於該地。根據歷史記載，從1725年佛羅倫斯就開始有人會使用佛手柑精油。在義大利它是民間醫療中很受歡迎的藥材，可是一直到最近，義大利才開始有頻繁的佛手柑精油出口貿易活動。製30盎斯的精油需要1，000顆佛手柑的果皮，這種精油色澤翠綠美麗，有淡雅、辛料味的檸檬香；有一種比較便宜的佛手柑精油，是從掉落但未成熟的果子所蒸餾出，有時候這些精油會被摻在較昂貴精油裡；佛手柑除了利用果皮榨取所得的精油外，它的葉子經過蒸餾後，也能取得另一種形式的苦橙葉精油。佛手柑因為具有很好的提振精神作用，所以，也是香水中最常見的成份之一，尤其常用於古龍水。以上內容摘自: http://neemy.com/oil/bergamot.htm 佛手柑是芸香科植物佛手的果實。適應症狀: 胸悶氣滯，年老胃弱，消化不良，食欲不振，噯氣嘔吐等症。　　本品含橙皮?、揮髮油等物質，藥理證實，它有促進胃腸蠕動、增進食欲的功效。注意事項：使用後，避免曝曬於強烈的日光下，因為它會增強皮膚對日光的敏感度。這是由於佛手柑內含香柑油內酯與佛手柑素，這兩種內酯會促使皮膚產生黑色素，因此，佛手柑經常出現在市售的曬黑劑中。但是，這兩種內酯在陽光下，極易造成皮膚的色素過多，有時即使在人工光源下也會如此，並且會產生不正常的退化現象，所以使用時必須非常的小心。 -- 好康的都在這來挖寶吧! http://blog.xuite.net/citrate0527/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.77.148