[發問] 請問年貨大街賣的蔬果乾吃多會不會對身體不好?

看板fruits (水果)作者 (艾瑞克)時間17年前 (2009/01/22 22:03), 編輯推噓3(304)
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前幾天去迪化街,看到很多攤在賣蔬果乾 因為很愛吃,就買了一堆回家 最近又想再去買,可是怕吃多會有問題 剛剛去搜尋一下知識家&各美食板都沒發現討論過相關問題 所以來這邊請教一下,那種蔬果乾是炸的or烘乾的? 熱量會很高嗎?是不是有加防腐劑等等人工添加物呢? 麻煩了解的人幫我解答一下囉~謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.26.8

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不加防腐劑是口號,烘乾的不加防腐劑很快會長霉,至於油炸的,
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不用想都知道對身體會不會不好,新鮮蔬果最實在啦
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01/24 11:40, , 3F
推樓上,但如果烘培後真空包裝就有可能不含防腐劑
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防腐劑&油炸是必要的呀 而且很多日期過了 都收回去重製
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我在糖果批發店打工作 所以知道 買散裝的 你要注意阿!!
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有的就是製造日期過了 直接拆封 變散裝特價賣 或回收
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如果你想吃到健康的 網拍有賣蔬果烘乾機 可烘肉乾&水果
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文章代碼(AID): #19U7pCPI (fruits)
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