[情報] 當季水果物美價廉 選食得看體質

看板fruits (水果)作者 (赤郡貓)時間15年前 (2010/07/23 06:41), 編輯推噓0(000)
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100723/128/29qnj.html 夏天吃水果要配合體質狀況。中醫師陳玫妃表示,夏季盛產 水果如有荔枝、木瓜等,荔枝具有生津、通神、益智、健氣 的功效;但屬於熱性體質,口臭、牙齦出血者,以及胃痛者 ,不宜多吃;木瓜有解熱、利尿、清暑、潤腸、通便的作用 ;但若脾胃虛、常腹瀉的人,也不宜多吃。 陳玫妃醫師表示,《本草綱目》中提到,荔枝具有生津、通 神、益智、健氣的功效;性偏溫,富含維它命C,可促進血液 循環,具有美容養顏的功效。但在中醫認為,吃荔枝要適量 ,因多吃容易上火、引起牙齦腫脹、咽喉發炎、出血、流鼻 血、容易口乾舌燥。 屬於熱性體質易口臭、牙齦出血、煩燥不得寧者,則建議不宜 多吃荔枝,胃痛者尤其不宜吃。而就食療觀點,中醫認為,荔 枝具有補肝養血,可以改善氣血不足、肝腎虛損的症狀;且可 入肝、腎二經、可散寒、去濕,可用來改善疝氣症狀。 在挑選要點部分,荔枝不宜久藏,只要是脫離、脫枝、脫落者 ,便容易變色、變味,儘量新鮮時候吃完,否則容易乾枯、失 去新鮮度。 陳醫師表示,而木瓜含有番木瓜酵素及豐富的木瓜蛋白酵素, 常吃可幫助消化、治療便秘。若於婦女通經跟產後、奶水不足 ,更可用青木瓜加上花生、梨,或燉排骨吃。但若屬於脾胃虛 、常腹瀉體質者,則不宜多吃。 挑選時應擇果皮光滑、潔淨,沒有腐敗味芳香者為好。木瓜成 熟之後要立即食用,不馬上食用時,可選購未熟透的木瓜,放 在陰涼處,待其變軟再食用。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.122.197
文章代碼(AID): #1CICaHTG (fruits)
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