[情報] 台灣紅龍果沒異味 質勝原產地
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100803/5/2af2g.html
紅龍果列入ECFA早收清單,行政院農業委員會鳳山熱帶園藝
試驗分所長陳甘澍今天表示,雖然大陸海南島有種植紅龍果
,但台灣管理技術及品質良好,甜度達到20度,不輸大陸。
鳳山熱帶園藝試驗分所長期推動紅龍果品質與管理技術改良
,今天舉辦「全國紅龍果品質評鑑」會,有34件白肉紅龍果
及18件紅肉紅龍果角逐,由學者組成的評審委員評鑑果重、
甜度及外觀後決定優勝名次。由高雄市前鎮區簡素足獲得紅
肉組冠軍,白肉組冠軍則是嘉義市王世統。
園藝所果樹系研究人員劉碧鵑表示,台灣各地都適合紅龍果
栽種,其中以台中、彰化及屏東縣種植面積最大,果農以產
期調節技術,每年4月到12月是產期,7、8月是生產旺季。透
過貿易商外銷加拿大、大陸,今年首次打開日本市場。
陳甘澍則表示,紅龍果引進台灣後,經試驗所及果農改良品
種後品質穩定,且透過評鑑大賽讓果農管理技術及優良品種
交流,品質愈來愈好,不會輸給大陸。
他表示,台灣紅龍果果實碩大、甜度高,且沒有異味,這是
原產地美洲或其他國家所不及。
今天參加評鑑的紅龍果果實碩大,有的達700多公克;甜度都
超過20度。
評審之一屏東科技大學農學院長顏昌瑞表示,今年參加評鑑
的紅龍果品質較去年進步,外觀及口感都很好,但還有改進
的空間。
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