[幫排版][情報] 吃水果有哪些禁忌

看板fruits (水果)作者 (紫藤)時間15年前 (2010/08/06 14:56), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《qq236 (QQ23)》之銘言: 水果的食用禁忌: 酸性的水果不宜多吃,如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質不易被氧化分 解,容易導致體內偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸,與海味同食會與蛋 白質凝固,沉澱於腸道內,引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會 同胃酸一起刺激胃黏膜,潰瘍病患者也不宜吃酸性水果;同時便秘的人也應少吃酸 性水果,以免加重便秘。 龍眼、荔枝要適量。龍眼、荔枝性溫,食之過多則生熱上火,因此身體熱盛者、 陰虛火旺者切勿多吃,多吃會導致牙齦腫痛出血、鼻衄。嚴重的會患上人們常見的 所謂“荔枝病”。 梨子、柚子不是人人能吃。其性寒,食之過多則傷陽氣,身體陽虛、畏寒肢冷 者、腹胃虛弱者、孕婦不宜多吃或者最好不吃。 水果,大部分都有醫療保健作用。對病人來講,選擇性的吃一些水果,對配合 臨床治療,對身體的康復都是非常有益的;如果毫無選擇的吃水果,不但無益,可 能還會有損健康;假如是去探望身體不適的病人,更應該選擇對病人康復有益的水 果,否則,恐怕事與願違的。 腹瀉:宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有固澀收斂作用的水果;不宜吃香蕉 、梨、西瓜等偏寒、緩下、潤腸通便的水果,因吃後易致大使溏瀉,加重病情。 便秘、痔瘡:宜吃香蕉、梨、桃、橘子,這些水果有緩下作用,以利潤腸通便; 不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等,因為這些水果中含鞣酸較多,有澀腸止瀉作用, 吃後易引起便秘。 潰瘍、胃酸過多:不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、山楂、李子等含有機酸較 高的水果,以防有損潰瘍癒合,或因胃酸驟增而加重病症。 食積、哮喘:不宜吃棗子等易生痰、助熱、有礙脾胃運化的水果。 貧血:不宜吃柳丁、柿子等水果,因含較多的鞣質極易與鐵質結合,能阻礙肌 體對鐵的吸收,且還能引起便秘。 糖尿病:宜吃富含果膠、能改變胰島素分泌量,具有降低血糖作用的鳳梨、 楊梅、櫻桃等水果;不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、 荔枝、檸檬等水果,以免吃後會引起血糖升高,而加重胰腺負擔,不利於治療。 肝炎:宜吃香蕉、梨、棗子、桔子、蘋果、西瓜等富含維生素C,有保護肝臟、 促進肝細胞再生功能的水果。 但不要多食酸性強的水果。 急性腎炎:如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉,因香蕉中含有較 多的鈉鹽,能加重浮腫,增加心臟和腎臟的負擔。 心力衰竭、水腫嚴重:不宜吃含水分較多的西瓜、梨、椰子、鳳梨等水果,因 大量水分會增加心臟負擔加重水腫,使心力衰竭、水腫病情加重。 高血壓、動脈硬化:宜吃山楂、棗子、桔子等富含維生素C、有降壓、緩解血 管硬化作用的水果。 心肌梗寒、中風:宜吃西瓜、香蕉、桔子、桃子等幫助消化的水果;不宜吃柿子、 蘋果、蓮子等水果,因含鞣酸有收斂作用,易引起便秘,會使病情加重。 冠心病、高血脂:宜吃柑桔、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因這些水果富含 維生素C和尼克酸,具有降低血脂和膽固醇的作用。 呼吸道感染:尤其是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、柳丁、柚子、 杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。 發燒:宜吃具有生津止渴、解熱散毒功效的梨、柑桔等水果。因發燒病人出汗多, 梨、桔子等含有充分的水分和鉀,對發燒病人更有益。 體質燥熱:宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、桔子、棗子、 櫻桃等屬溫熱的水果。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.91.124
文章代碼(AID): #1CMx8beG (fruits)
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