[廣宣] 彰化社頭 燒龍眼柴搭配傳統灶烘培 龍眼 …
家中大大小小皆出外打拼工作及求學，獨留年事已高的阿公阿嬤在鄉下居住。
每到龍眼盛產期，大家約定日期，回老家(彰化社頭)幫忙摘龍眼，製作龍眼乾，
採收製程皆由人工，遵循古法，不加任何添加物及香料，完全天然龍眼香甜。
製作過程需要日夜加柴火及不停的翻灶龍眼乾，才會使龍眼乾的乾燥成度均勻，
阿公阿嬤堅持使用「龍眼柴」烘焙，才能保留香濃果氣，
阿公阿嬤怕龍眼乾發霉，還會將龍眼乾放置三合院的大埕讓太陽曝晒，
今年所幸龍眼產期沒遇到颱風的災害，採收數量比起去年多一些。
數量有限所以如往年賣完為止！！
保存方法：放置於冰箱中冷藏，時間約一年，都不會壞掉喔。
可製作美食佳餚：
養生茶：桂圓搭配紅棗，再以開水沖泡後當茶喝，桂圓紅棗茶。
甜點：桂圓粥。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
龍眼乾：
大顆(約有10-50元硬幣大)
1台斤：95元
小顆(只是果實較小賣相差，但是味道不變)
1台斤：80元
桂圓肉：
1台斤：280元
運費：
運費皆收70元，其他由我們自行吸收。
一次購買2000元以上，免運費。
彰化或大台北地區，可以面交。
連絡人：
劉小姐
0983-183643
weiru321@yahoo.com.tw
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.110.64
※ 編輯: weiru321 來自: 140.112.110.64 (08/30 13:37)
fruits 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
