[廣宣] 南投竹山過年圍爐必備[筍乾]倥蹄
我的外公外婆住在南投竹山
家裡在溪頭有一片筍園
每一年、每一季出產的筍種都不同
外公外婆堅持自家栽種、自家採收
從年輕到老,幾十年來不假他手
堅持好品質,自家桌上菜的態度栽種
絕對不灑藥,還常常被猴子偷吃呢!
#筍乾
南投舅舅每年產季到採收新鮮麻竹筍後
親自手工曬乾、壓製、多道工法
絕不使用化學硫磺煙燻上色、防腐劑延長保鮮
配合筍季,做工繁雜,純手工製作
所以一年只賣一次,錯過要再等一年
平常可以放置陰涼或是冷藏保存
開封後建議儘快食用完
#料理
適合滷、焢料理
是一道過年圍爐少不了的[筍乾焢蹄 ]
手藝好的朋友也適合拿來煮[佛跳牆筍乾鋪底]
茹素的朋友們也很適合與[白蘿蔔一起悶滷]
(很多客人會買來送給出家師父的心意喔!)
#價格
1斤(一包)新春特價320元
3斤(三包)賀新年價888元
運費統一收50元
今天下單,明天寄出,過年前到貨
板橋、汐止也可以私訊約面交
圖為自家實拍照,歡迎參考看看
https://i.imgur.com/jv6YS0z.jpg
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