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討論串[情報] 飯後吃有道理→維生素C能助鈣、鐵吸收
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Re: [情報] 飯後吃有道理→維生素C能助鈣、鐵吸收
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者ilikebulldog (Bulldog)時間15年前 (2010/06/20 00:26), 編輯資訊
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之前才一堆文講飯前吃好，還分飯前是吸收營養素，飯後是補充纖維..... 還有水果不要跟餐點一起吃，說會妨礙食物消化，而且會分解腐敗物質（？）..... 這樣乾脆不要吃，一X百了最省事。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 111.249.177.181.
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[情報] 飯後吃有道理→維生素C能助鈣、鐵吸收
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者heyboy0311 (嘿男孩)時間15年前 (2010/06/19 17:36), 編輯資訊
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飯後吃水果有其道理！台北市立聯合醫院松德院區營養師陳淑美指出，水果中的維生素C，有助營養素鐵質的吸收，因此民眾若飲食中有吃到豬肉、羊肉等紅肉，飯後再吃柳丁、橘子、奇異果等富含維生素C水果，有助提高當餐吸收鈣、鐵質的吸收率。. 多數人習慣飯後吃水果，但飯後吃水果是否有特別的好處，亦或只是一種約定成俗的
(還有256個字)
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