[心得] 漫遊東港、小琉球-3 鄭家琉球香腸
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小琉球上最著名的小吃名產，大概就屬這琉球香腸了吧
光是香腸小琉球上頭就有兩家在賣，和本島的熱門商品一樣
兩家同樣是各自標榜著幾十年的在地老店，互相較勁吸引客人
這回選的是這家在街道上的【鄭家琉球香腸】
琉球香腸最大的特點就是沒有分節，不像我們多數時看到的是一段一段的
這的香腸就是一次灌一大條，再自己用刀切要食用的長度
據說就曾有燈會猜謎，謎題上寫的"琉球香腸"，而答案就是"無斬無節"
口味有分成黑胡椒和原味的，老樣子，當然是各來一根
吃起來很明顯感覺得到瘦肉的比例比較高，口感挺扎實的
由於肥肉少所以吃起來相較之下也比較來得不會膩
兩者口味在我吃來原味的比黑胡椒口味的好吃多了！
口味都算是OK，讓我比較喜歡的反倒是那烤的脆脆香香的腸衣
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