[遊記]馬爾地夫蜜月-(5)微醺˙馬爾地夫
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微醺˙馬爾地夫
Being tipsy, we were in Maldives
▼從沙灘屋走到島上的主餐廳Manta大約五分鐘，在度假村住宿的客人可以在Mnata享用三
餐，每天都有不同主題的Buffet，以地中海和北非的料理為主，還有各種飲料、果汁、啤
酒、汽泡酒和葡萄酒無限暢飲。
Manta的室內區: 擺設一樣是走自然風，地上都是潔白的沙。基本上在這個島赤腳走路也
可以，相當隨性。我們在Moofushi的日子裡遇到的亞洲遊客不多 (約三成，日本、韓國、
到了最後一天才遇到一對大陸夫妻和台灣情侶… 另外七成大多是歐洲遊客。 )
Manta的海灘區: 白天我們比較喜歡在海灘區用餐，吹著溫和的海風和欣賞美麗的海水用
餐 實在是浪漫不過！
Manta是魔鬼魚(蝠魟)的意思，也是Constance Moofushi的標誌。因為這附近就有個馬爾
地夫專門欣賞蝠魟的浮潛點，最佳季節是在一月到五月，島上的潛水中心會舉辦出海看魔
鬼魚的浮潛活動。
Manta最浪漫的是水上露臺用餐區，這個平台直接突出於海上，用餐時可以看到在海裡悠
遊的魚群。
水上露臺用餐區晚上的時候桌上會點蠟燭，變成星空燭光晚餐！水下則會點燈，我們第一
天的浪漫晚餐就在這裡度過~~
當我們選好座位坐下來後，就有專門的品酒師為客人做選酒和品酒的服務。品酒師會依據
客人的需求挑選適合的酒和對應的葡萄酒杯，第一天我們想要喝偏甜的白酒，這支來自加
拿大亞伯達省 en Santé 酒莊的Birds & bee，相當順口，甜而不膩！我們一下子就愛上
了~~
Manta的控溫藏酒區，這裡有來自世界各地的各種酒，品酒師就從這裡挑選客人想要的酒
。
在馬爾地夫最懷念的除了那絕美的水世界和璀璨的星空外，就是每天微醺的感覺！香檳、
紅酒、白酒、各式調酒…… 這一週喝了多少酒我也搞不清楚了….
調酒:「馬爾地夫」
在馬爾地夫沒有所謂的行程，一切自己安排。當然也可以參加潛水中心的出海活動。每天
的日子都過的很快樂！吃飯、在沙灘拍照、跳下水裡浮潛、在礁湖玩耍、一邊看海放空、
一邊品酒….
然後就在躺椅上茫了( 超廢 )！泡泡在馬爾地夫把睡神的功力展露無遺…除了海裡以外島
上任何地方都能睡著…
Manta餐廳旁的Manta BAR 提供各種調酒和烈酒，這裡晚上比較熱鬧。
左顧、右盼、開動啦~~ 世界上最幸福的烏鴉就在馬爾地夫！
我不過低個頭看相機裡的照片，抬頭一看怎麼盤裡的鮭魚生魚片不見了!?
在這戶外吃飯有時要注意的就是烏鴉隨時在注意客人的一舉一動，只要客人一離開馬上飛
身叼食物，我們甚至看過客人離開座位去拿飲料時，剩下的整個漢堡都被烏鴉叼走的！還
好這間度假村是全包式的，要是單點計價的，那不嘔死才怪…
Manta的亞洲餐點比較弱一點，不過它的甜點特別好吃！這裡的甜點和冰淇淋都是島上的
廚師親手做的，味道相當新鮮又濃郁，連我這個不愛吃甜點的人都迷上了! 水果冰淇淋吃
起來簡直就像是在吃新鮮水果一樣，口味相當濃郁! 巧克力冰淇淋用的是80%的黑巧克力
做的，甜中帶點苦味，濃而不膩。
有幾個活潑的廚師很受客人歡迎，這位義大利麵的廚師是斯里蘭卡籍的Hande，蠻會和客
人聊天的而且也很會搞笑。Hande本身是佛教徒，在等麵時跟他閒聊到了他家鄉斯里蘭卡
的廟宇和佛像、佛牙…在得知我們是從台灣來的客人時似乎有點驚訝，因為台灣旅客目前
到Moofushi的很少…. 他獨家的中國風味義大利麵用蠔油和香辛料做出XO醬的鮮味，相當
好吃！
另一個也頗有人氣的廚師是華人，之前曾在馬馬另一間奢華度假飯店One & Only工作，吃
飯的時候跟他聊了一下在馬爾地夫的生活感想…
他說: 這兒很無聊，每天下班後就喝酒睡覺，沒什麼娛樂…
我說: 會嗎? 這裏好漂亮阿！
他說: 是阿！適合你們度蜜月的… 但要是你一個人在這兒待個半年以上，每天都看一樣
的景色，遲早也會彈性疲乏…
想想也是….因為只有短暫的時間可以享受這樣的渡假，然後必須落回凡間，所以天堂才
之所以為天堂….
微醺的午後，我們喜歡在島上隨意找個躺椅坐下，享受愜意的時光…
大多數在Moofushi的客人每天都在Manta用餐，但我們其實更喜歡另一個餐廳: Totem Bar
這個Bar就在海邊不遠處，離我們的沙灘屋更是只有一步之遙，主要提供各式雞尾酒調酒
和美式/歐式的簡餐。
這間Bar和Manta一樣，都已經含在全包式的服務裡，所以基本上除了一些有標價的的項目
外菜單和飲料隨便你點，都不需另外收費，只要報上房號就好了。
我們喜歡Totem Bar的原因是這裡的東西比Manta更精緻，甚至更好吃！而且因為客人不多
，所以更能感受悠閒寧靜的氣氛。
磨刀霍霍向豬羊！
美味的烤牛肉潛艇堡和紫花南芥牛肉沙拉，每樣菜來的都是一大盤，吃的相當滿足! 當然
缺不了Totem Bar有名的調酒啦！三腳杯裝的橘色透明調酒這是以威士忌為基底的"曼哈頓
"，另一杯是清爽的水果雞尾酒。
Totem Bar的餐點很好吃，所以我們有好幾天的中午沒去Manta而到這裡享用午餐。
無論是凱撒沙拉，阿里環礁的炸鮮魚或海鮮披薩用料都相當美味，而且海鮮用的量相當大
方。
烤雞肉捲與海洋沙拉也很讚，只是沒想到當天早上踩腳踏船環島被太陽曬的七葷八素，結
果那杯綠色的蘭姆調酒Green Island和君度橙酒調的熱帶風暴混喝的結果，竟讓我昏茫茫
了一整個下午….
一對長的有點像尚雷諾夫婦的Couple。
不少名人喜歡到馬爾地夫度假，因為隱密性高而且遊客又少，可以悠閒的享受自己的私人
度假空間。
這裡也是有一些歐洲遊客帶整個家族來玩的，歐洲人真的很會享受生活….
馬爾地夫甚至有少數幾個渡假村是只開放給歐洲人住宿…
老實說他們現在會有歐債危機我一點都不覺得奇怪….( 過太爽 XD )
另一個賞心悅目…喔 不是，我是說悠閒喝酒睡午覺的好地方！就在Totem Bar旁邊的
Blue Lounge。
度假村的露天泳池也在這裡，躺在泳池旁的躺椅上，看到的就是這般令人窒息的美景！
帶個毛巾，點個冰涼的果汁( Blue Lounge也是喝到飽，不用擔心價錢的問題) 就可以好
好的享受日光浴，欣賞美景啦！
漢堡被烏鴉叼到樹上大快朵頤，也只能一笑置之囉！
如果不想做日光浴，點杯調酒讀個小說也不錯！
下午時分… 帶著有點搖晃的腳步滿足的離開餐廳….
夜裏，微醺下看著馬爾地夫的滿天星空，這下真的醉了….
(馬馬的璀璨星空被我拍壞了！腦袋茫茫的連焦距都調不好–喝酒別攝影 攝影別喝酒 XD)
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