[心得] 夏威夷大島美食。肯的鬆餅屋
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Ken's House of Pancakes (肯的鬆餅屋)
地址： 1730 Kamehameha Ave, Hilo, HI 96720
營業時間： 24小時營業
在夏威夷航空網站上看到的大島希洛美食推薦，形容肯的鬆餅屋 (Ken's House of
Pancakes)是希洛難得一見的美食。查了一下地址，發現離我們住的飯店非常近，用走的
就可以到，餐點超豐富，而且24小時營業喔，馬上就列入必吃名單。
在大島玩時選擇住在希洛，希洛相較柯納比較算是較鄉下的地區，所以比較少人去希洛玩
，所以網路上關於希洛美食資料不算多。想說在大島有租車，就沒有刻意查要吃什麼，反
正開車到當地再查再找就好。不過第一天剛到大島，還是先去了夏威夷航空網頁上推薦的
餐廳先吃個午餐呀。
KEN'S HOUSE OF PANCAKES店內空間不算小，位置挺多的，而且也有附設停車位，開車過
來用餐很方便。
KEN'S HOUSE開業40多年，在希洛當地算是老店，所以店內陳設帶出濃濃的美式復古風格
，店內位置還蠻多的，除了吧台區和一般座位區，還有充滿復古風情的大紅皮革卡座沙發
，彷彿回到舊時代的美國小鎮一般呀。
瞧瞧這頁菜單，光蛋捲就有20種口味可以選！這菜單看的我眼花撩亂呀，餐點種類也太多
了吧！Pancakes、Omelette、Locomoco、Hamburger、Sandwiches、salad 和各式飲品等
等，真的是應有盡有。
點了vegetarian omelette (14.95美元)，主食當然就是大大的蛋捲，附餐可以選 hash
browns 或 rice，不太想吃飯就選了 hash browns(炸薯餅)，然後toast 和 pancake也可
以任選一樣， 既然是鬆餅屋，就點鬆餅來嘗嘗吧。
蛋捲裡有蕃茄、菠菜、香菇、洋蔥和甜椒丁，好幾天沒有吃蔬菜了，覺得蛋包熱呼呼和蔬
菜一起入口，味道超鮮甜呀！尤其是菠菜和蕃茄很多汁，好吃到真的是一口接一口耶！
鬆餅旁一坨奶油，一開始以為是鮮奶油還怕太甜，吃了一口發現，居然是鹹奶油，蠻奇妙
的口感。
Jess steak (9.5美元)，餐點是4oz牛排附一顆炒蛋，額外附餐可以選白飯、吐司或是鬆
餅，另外有附一杯飲料，可以選果汁、牛奶、汽水或咖啡。
炭烤牛排香氣十足，也蠻有嚼勁的，很不錯。雖然只有4oz，但搭配土司和鬆餅一起吃，
也是蠻飽的。總之，脫離好幾天吃速食的日子，蛋捲牛排都好吃啦(笑)。
飲料部分點了可樂，又和店家要了一杯冰水。當天很熱，來個冰涼的飲品配餐點，真的很
滿足呀。
KEN'S HOUSE OF PANCAKES的餐點不僅美味，種類又超多，早餐、午餐、晚餐和宵夜在這
裡都有著落，而且24小時營業，隨時來都可以呀！
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