討論串[問題] 可以告訴我素食偏貴的原因何在？
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當然菜價是看老天爺而反應的. 但肉品業是因為有政府的大力補助才可以這麼便宜. 像美國一樣. 一個漢堡才多少錢. 那是因為政府對蓄牧業補助旁大的金錢. 但請不要被騙了. 政府補助的錢也不過就是人民的稅金. 你以為肉的養成跟蔬菜的養成誰比較容易. 以牛豬為例 一生之中要打多少荷爾蒙.和藥物控制不讓牠們在
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借這標題一問. 昨天第一次去買素食,因為老姐吃素,剛好去她家幫她買. 在附近的素食自助餐廳. 只買了兩樣菜(高麗菜.花椰菜)+白飯一碗,要價70元. 我真的嚇到了,超貴的. 它是秤重的,但是我沒有拿很多. 可能有人會說地點的關係,那家店在台北民生社區附近,裝潢很普通的自助餐. 我家這邊選三道菜的滷肉
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A是一家素食便當店 B是一家葷食便當店. 假設餐點都很好吃. 假如開在同一條街上 通常B的客人還是會比較多吧. 這是無法否認的 畢竟素食是小眾. B可以做得比較大規模 譬如廚房有三四個人 座位每天可坐滿十桌. 而A 可能廚房只有兩個人 座位只有五桌. 而且B每天還外送一百個便當 A只有50個. 簡單
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