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討論串[情報] 植物五辛素可能的誤食區
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Re: [情報] 植物五辛素可能的誤食區
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者maibony (智慧的抉擇)時間15年前 (2010/10/09 13:29), 編輯資訊
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所以這種標示法還是不夠理想吧.. 我覺得其實只要在素食品包裝上畫三個小格. 上面分別標示奶、蛋、五辛. 然後就可用格子裡的符號(圈叉等等)很簡單又清楚地. 讓大家知道有沒有含該項目, 而了解其素食種類了. 總共八種類型可茲區分. 亦可按實際需求新增項目. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.
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[情報] 植物五辛素可能的誤食區
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者a3435357 (謝光臨)時間15年前 (2010/10/08 05:16), 編輯資訊
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目前衛生署將素食標示分為五類,版上的素友應該都很清楚,. 但其中植物五辛素這個分類方式比較有一點問題,在概念上. 可能照成素友誤解而誤食,以下再白話文解釋一下:. (1)全素或純素:植物性,不含蛋奶,五辛(例如蔥蒜). (2)蛋素:有蛋,不含五辛與奶. (3)奶素:有奶,不含五辛與蛋. (4)奶蛋素
(還有107個字)
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