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討論串[問題] 藥膳會想加什麼料？
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#3
Re: [問題] 藥膳會想加什麼料？
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者xcwlyj (大中)時間14年前 (2012/03/18 23:29), 編輯資訊
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※ 引述《DYTX ()()》之銘言：. 我個人是建議到素料行買煮湯用的藥包 其他加什麼料沒關係啦. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 124.8.138.14.
#2
Re: [問題] 藥膳會想加什麼料？
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者isacjvdov (感覺不會騙人)時間14年前 (2012/03/18 00:50), 編輯資訊
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說到藥膳這種東西. 媽媽以前認為吃素的人就是要多多進補. 所以媽媽以前常煮(其實是錯誤觀念). 都是自已去迪化街精挑細選花大把的銀子買藥材(當歸人蔘枸杞之類的). 後來迪化街逛一逛. 就去弘茂買素料. 買久了跟弘茂老闆也熟了起來. 老闆就說煮藥膳料理不用買什麼藥材. 他那邊有賣一種“藥膳粉”. 煮麵
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#1
[問題] 藥膳會想加什麼料？
推噓12(12推 0噓 6→)留言18則，0人參與, 最新作者DYTX ()()時間14年前 (2012/03/17 20:15), 編輯資訊
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最近很想吃藥膳料理補一補. 看了看網購的湯底好像都只有說加排骨、雞等等的. 平常大家都會加什麼在裡面呢？. 不知道哪些料跟四物、當歸比較合？. 我是烏龍麵控，所以一定會加烏龍麵，腐衣我也愛，可是不知合不合. 菇類金針菇、鴻喜菇跟袖珍菇好像都不錯，青菜我就比較不曉得了. 麻煩大家解惑了 謝謝. --.
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